Это блюдо подойдет и для праздника и для обычного ужина, очень уж простые ингредиенты. Шампиньоны фаршируются натертой картошкой и жаренным беконом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов на мангале, расскажите, что получилось.
Фаршированные шампиньоны с картошкой и беконом
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 109 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 12 шампиньонов
- 80 г бекона
- 2-3 картофелины
- соль и перец
- 1 луковица
- 1 ст.л. сладкой горчицы
Как приготовить пошагово
-
Картошку предварительно сварить в мундире. Охладить, очистить.
-
Взять шампиньоны примерно равного размера, отломить ножки и мелко их нарезать.
-
Обжарить бекон, или сало, чтобы вытопился жир. Снять шумовкой поджаренные кусочки и переложить их на тарелку. В жире обжарить мелко нарезанную луковицу.
-
Добавить ножки от грибов. Обжарить несколько минут.
-
Картошку натереть на крупной терке. Добавить обжаренные кусочки бекона, лук и обжаренные ножки.
-
Все хорошо перемешать, посолить, приправить перцем. Добавить горчицу.
-
Нафаршировать шляпки грибов полученной массой из картофеля, лука и бекона.
-
Выложить на противень. Запекать при температуре 200 С градусов 15-20 минут, до румяности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы, фаршированные картошкой и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Эсауленко Василиса
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Королев Кристина
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
lashuner
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом очень аппетитно выглядит!!!
Алена Ткаченко
Как же всё у тебя аппетитно!!!
lofist
Спасибо дорогуша чувствую рецепт фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом станет любимкой
хочу хочу
Зина Окинчиц
Nyuta98, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
inka98
Спасибо за угощение, буду пробовать
induriowa
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
soimanova_83
Буду к вам заходить чаще.
Грибы Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять! Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо. Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром.
1 ч
Грибы Шампиньоны фаршированные крабовым салатом
Очень вкусная закуска. Травы можете подобрать свои. Выбирайте грибы покрупнее, их удобнее фаршировать. Когда вы чистите грибы, не опускайте их в воду. Они как маленькие губки, и впитают воду; просто вытрите их начисто влажным полотенцем. Начинку можно сделать из свежих или консервированных крабов, или из крабовых палочек. Из консервированных крабов слейте жидкость.
40 мин
Грибы Шампиньоны, фаршированные кинзой и брынзой
Рецепт из передачи Кулинарный поединок. На мой взгляд все очень гармонично-ничего лишнего!
20 мин
Грибы Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром
Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы.
20 мин
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!