Сложно устоять перед такой красотой, когда сделать ее так просто!
Жареная Картошка очень хорошо сочетается с практически любым мясным или рыбным блюдом.
Предпочитаю картошечку со свежим салатиком.
Ммммм.это наверное моя слабость. Вкус просто не повторимый. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареного картофеля в духовке, расскажите, что получилось.
Картофель вымыть и очистить.
Очищенный картофель соломкой порезать, хотя можно кружочками или кубиками (каждую картофелину разрезать вдоль на 2 части и затем, каждую половинку порезать вдоль на 3-4 полоски, а затем поперек на 3-5 частей).
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить порезанный картофель.
Жарить, сначала, на сильном огне, затем, когда появится румяная корочка убавить огонь до среднего, посолить, поперчить и продолжать жарить без крышки.
За 10 минут до готовности накрыть сковороду с картошкой крышкой, но огонь не убавлять и продолжать тушить на среднем огне до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареный картофель с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовила картофель соломкой жареный!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать картофель соломкой жареный.
Раньше думала, что картофель соломкой жареный, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
При случае, воспроизведу жареный рис с омлетом kitcheners.ru/goryachee/garniry/zhareny-ris-s-omletom.
Доброго настроения! Вот уж не думала, что и в китайской кухне есть картошка. Рецепт с сайта Кung Pao. Сянцзянь Цзяоянь Сяо Тудоу, или Жареный картофель с перцем и солью, - один из самых распространенных гарниров в китайской кухне. Простота приготовления, внешний вид и вкус очаровывают.
60 мин
Картофель 8 шт.; Лисички 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу; Петрушка по вкусу; Растительное масло 20 мл...
40 мин
Куриное филе 200 г; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Соевый соус 50 мл; Перец черный молотый по вкусу; Среднезерный рис 300 г...
25 мин
Идея приготовления взят c блога. Автор Федор Владимирович, все слова к рецепту авторские.
25 мин
Фантастика!!!
Спасибо огромное!