Доброго настроения!
Вот уж не думала, что и в китайской кухне есть картошка.
Рецепт с сайта Кung Pao.
Сянцзянь Цзяоянь Сяо Тудоу, или Жареный картофель с перцем и солью, - один из самых распространенных гарниров в китайской кухне. Простота приготовления, внешний вид и вкус очаровывают. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареного картофеля в духовке, расскажите, что получилось.
Картофель тщательно моем, если нужно, то со щеткой. Варим "в мундире" до готовности, НО! не перевариваем. Сливаем воду, даем немного остыть картофелю. Потом на разделочной доске плоской стороной ножа "приплющиваем" картошку, аккуратно, не раздавить.В мисочке смешиваем специи соль и сахар. В воке или на сковороде нагреваем раст. масло. Выкладываем раздавленые картофелины и обжариваем до приятной румяной корочки. Переворачиваем. Посыпаем специями. Ждем пока подрумянится второй бочек, переворочиваем и тоже посыпаем специями. И еще разок переворачиваем. Все, готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареный картофель с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за рецепт!
теперь жареный картофель с перцем по-китайски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Делаю жареный картофель с перцем по-китайски который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Большое спасибо так вкусно
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Лимонников, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
жареный картофель с перцем по-китайски приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо, попробую приготовить жареный картофель с перцем по-китайски супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
А я готовила жареный картофель с перцем по-китайски уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Лимонников!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Именно жареный картофель с перцем по-китайски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Жареный картофель с перцем по-китайски просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Просто божественный вкус!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Картофель 8 шт.; Лисички 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу; Петрушка по вкусу; Растительное масло 20 мл...
40 мин
Идея приготовления взят c блога. Автор Федор Владимирович, все слова к рецепту авторские.
25 мин
Картофель 800 г; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Чеснок 8 зубчиков; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
1 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Копченый бекон 4 куска; Рис 1,5 стак.; Соевый соус 2 ч.л....
1 ч
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда