Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 118 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рыбный фарш 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари 3 ст.л.
- Сливки 300 мл
- Сыр 50 г
- Капуста брокколи по вкусу
- Соль по вкусу
- Белый перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
1 1. В рыбный фарш прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (если фарш жидковат, добавить чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу. 2. Слепить фрикадельки, выбирая величину в зависимости от объемов формы, в которой они будут запекаться. 3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия (можно обойтись и без нее).4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 C, чтобы они немного "схватились". 5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу. 6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180-190 C еще на 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжьи фрикадельки в томатном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ну, это было превосходно!
рыбные фрикадельки в сливочном соусе вместе с пальцами едва не съела)
Прикольный рецепт
Я еще не делала рыбные фрикадельки в сливочном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Впервые в жизни замахнулась на рыбные фрикадельки в сливочном соусе, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рыбных фрикаделек в сливочном соусе меня выручил!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рыбные фрикадельки в сливочном соусе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Дивного вкуса получаются рыбные фрикадельки по этому рецепту: ароматные и аппетитные, сочные и нежные. Все потому, что мы не добавляем в них хлеб, яйца - и не жарим. А какой вкуснейший соус!
1 ч 5 мин
Если верить описанию рецепта, он корнями из французской кухни. Вкусный сливочно-сырный соус.!
30 мин
Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
40 мин
Очень вкусные, очень нежные фрикадельки в пикантном соусе.
40 мин
ОЧ вкусно получилось)