Куриные фрикадельки в соусе

Рецепт куриных фрикаделек в соусе

Посмотрите, как приготовить куриные фрикадельки в соусе в итальянском стиле. Это очень нежное блюдо, которое идеально подойдет к картофельному пюре или отварным макаронам. Пробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек с макаронами в соусе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Яйцо — 1 шт.
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Перец молотый — 0,5 ч.л.
  • Консервированные томаты — 1 шт. (банка)
  • Шпинат — По вкусу
  • Приправы — По вкусу
  • Масло растительное — 4 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Промойте и обсушите куриные грудки. Теперь при помощи блендера сделаем из курицы фарш.

  2. К фаршу добавьте мелко нерезанную петрушку и зеленый лук, яйцо, перец, соль и любые специи по вкусу.

    куриные фрикадельки в соусе
  3. В сковороде разогрейте растительное масло, сформируйте из мяса небольшие фрикадельки и обжарьте их до золотистости со всех сторон.

    куриные фрикадельки в соусе
  4. Затем в сковороде разогрейте консервированные томаты (измельчите их в соус блендером), добавьте к ним измельченный шпинат и по желанию еще немного петрушки.

    куриные фрикадельки в соусе
  5. Дайте соусу прокипеть, посолите по вкусу, а затем положите в него фрикадельки. Потушите все минут 10 и подавайте к столу.

    куриные фрикадельки в соусе

На заметку:

  • В этот раз для фарша я использовала петрушку, но сюда просто великолепно подойдет и кинза. Что касается приправ и специй для фарша, то вы вполне можете экспериментировать каждый раз с различными вариантами. Для томатного соуса можно сначала обжарить в сковороде измельченный репчатый лук, а затем добавить помидоры. Но мне вполне хватает просто консервированных томатов с зеленью.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в охотничьем соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт куриных фрикаделек в соусе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
insheva_71
insheva_71

Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриных фрикаделек в соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Греченко Тоня
Греченко Тоня

Какая красота…

Кахаева Анюша
Кахаева Анюша

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

nika
nika

Спасибо огромное за рецепт куриных фрикаделек в соусе!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

mowaic
mowaic

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

valya94
valya94

куриные фрикадельки с грибами и шпинатом гораздо вкуснее и быстрее готовить.

artill1980
artill1980

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

shilibieva_80
shilibieva_80

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриные фрикадельки в соусе пробовать))))

Настасья Черкесова
Настасья Черкесова

Будем пробовать!

rimiera
rimiera

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Коурова Настасья
Коурова Настасья

Спасибо за рецепт!
теперь куриные фрикадельки в соусе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Кошурникова Люля
Кошурникова Люля

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

danya92
danya92

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Рецепт Куриных фрикаделек в сырно-сливочном соусе
Фрикадельки Куриные фрикадельки в сырно-сливочном соусе

Если верить описанию рецепта, он корнями из французской кухни. Вкусный сливочно-сырный соус.!

30 мин

Рецепт Куриных фрикаделек с грибами и шпинатом
Фрикадельки Куриные фрикадельки с грибами и шпинатом

Куриный фарш 400 г; Сушеные грибы шиитаке 1 шт.; Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Молотый имбирь 1 ч.л.; Саке 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Сахар 1 столовая ложка; Шпинат 100 г; Мирин 1 столовая ложка; Бульон даши 2 стак....

25 мин

Рецепт Куриных фрикаделек с моцареллой
Фрикадельки Куриные фрикадельки с моцареллой

Предлагаю вам простой вариант, как разнообразить привычные фрикадельки. Маленькие шарики моцареллы чильеджина прямо просятся внутрь фарша:) Причем фарш может быть не только куриный, как в этом рецепте, но и свиной, говяжий, смешанный, а при определенных условиях даже рыбный. Эти фрикадельки особенно хороши горячими, сразу же после приготовления - пока моцарелла еще растаявшая. После разогрева такого эффекта уже не будет, к сожалению.

35 мин

Рецепт Фрикаделек с макаронами в соусе
Фрикадельки Фрикадельки с макаронами в соусе

500г фарша; яйцо; смесь перцев; горчица; помидоры; луковица; чеснок; листики базилика; зелень; тёртый сыр; пачка макарон...

40 мин