Настоящее королевское блюдо! Почувствуй свою власть - приготовь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Бешбармак из баранины
- Общее время: 4 ч 30 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 174 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баранина - 2 кг
- Мука - 0.5 кг
- Лук репчатый - 5 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Вода - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Хочу поделиться с вами кулинарным рецептом, который весьма порадует ваших мужей. Ведь, как известно, каждый мужчина из всех блюд, предпочитает блюда с мясом. Такая еда понравится нашим мужчинам.
-
Баранину нарезать кусками, толщиной 2 см. Сложить ее в большую кастрюлю и варить до готовности. За 15 минут до окончания варки добавить в нее специи (соль, душистый черный перец, тмин).
-
Одну половину готового бульона перелить в другую посуду и процедить.
-
Пока варится мясо, нужно приготовить пресное тесто (для этого в муку добавить 2 ст. л. растительного масла и воду). Раскатать тесто и нарезать ромбами толщиной 2 см, длиной 5 см. Затем вынимаем мясо из бульона и вместо него опускаем туда наши ромбики. Варить в кипящей воде 5 - 7 минут. После этого, вынуть тесто из бульона и отправить туда нарезанный кольцами лук. Варить лук 3 - 4 минуты (только до исчезновения горечи).
-
После всего этого, на большое блюдо укладываем слоями наши ингредиенты: тесто, мясо и сверху лук. Отдельно в пиалах подаем отобранный ранее бульон.
-
Бешбармак из баранины - очень сытное блюдо, поэтому к нему не подают ни закусок, ни других блюд. В виде исключения можно подать соления и сильно охлажденную водку.
Рецепт бешбармака из баранины приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
dina75
Отличный рецепт! Спасибо, alena. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
katya89
Скорее бы попробовать)
rimma
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
areeds
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
picalara2003
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
shuvalova_78
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Настасья Злоказова
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик бешбармака из баранины
Постовалова Дана
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
dowhot1976
Спасибо дорогуша чувствую рецепт бешбармака из баранины станет любимкой
хочу хочу
Гороховый суп Суп из баранины и гороха
Замечательное сочетание баранины и гороха в этом супе, лично мне, ну очень нравится. Приготовив его однажды, теперь это суп стал своеобразной палочкой-выручалочкой для меня. Попробуйте и вы!
60 мин
Суп Харчо Суп Харчо из баранины
«Харчо» в переводе с грузинского «говяжий суп», но кто-то и где-то решил, что суп харчо непременно должен быть сварен из баранины. Давайте же приготовим знаменитое грузинское угощение по классическому рецепту! Говядину берите пожирнее! Важнейшие компоненты харчо — грецкие орехи и кислый соус ткемали из слив. Суп получается густым, пряным, даже острым, с обилием душистой зелени. Приготовление харчо — дело не быстрое, лучше не спешить и вложить душу. Зато каков результат…
2 ч
Бешбармак Бешбармак из курицы
По классическому рецепту бешбармак готовится только с бараниной, но с помощью этого проверенного рецепта с фото, вы можете приготовить это необыкновенно вкусное блюдо с курицей.
180 мин
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!