Яичное суфле
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 135 ккал
- Мексиканская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Помидоры 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Яйцо куриное 4 шт.
Как приготовить пошагово
-
Помидоры обдадим кипятком и очистим от кожицы. Чеснок почистим и пропустим через чесночницу. Репчатый лук почистим, помоем и мелко нарежем. Болгарский перец помоем, удалим плодоножку и серединку с семечками. Затем нарежем сладкий перец кусочками. Зелень укропа помоем и измельчим.
-
Выложим помидоры, сладкий перец, чесночную массу, зелень укропа, лук и яйца в контейнер блендера. Затем посолим, поперчим и хорошенько перемешаем до однородности.
-
Форму смажем растительным маслом и выложим приготовленную пюреобразную массу. Запечем суфле в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.
-
Затем достанем форму из духовки, выложим суфле на блюдо и подадим на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить персиковое суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А яичное суфле — это очень вкусно!
Сегодня первый раз готовила яичное суфле.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Не рецепт, а песня!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Очень очень вкусно!
Делала яичное суфле накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Делала яичное суфле только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Анна! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Анна, я только смотрела рецепт, но уже хочу яичное суфле приготовить!
ОО, мой любимы рецептик яичного суфле
Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!)
1 ч
Кривенько, зато по-домашнему: Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно.
45 мин
Соль 1 щепотка; Сок лайма 1 ст.л.; Сливочное масло 1 ст.л.; Яйца куриные 3 шт.; Бананы 2 шт.; Сахарный песок 5 ст.л....
45 мин
Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится вкусно и здорово!
30 мин
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Анна за то, что даёт нам возможность выбора!