Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!) Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного суфле, расскажите, что получилось.
Грейпфрутовое суфле
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 336 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 185 г
- грейпфруты - ½ ч.л.
- сахар - 75 г
- мука - 25 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Снять цедру с грейпфрута и выжать сок.
-
Взбить вместе молоко, 2 желтка, сок и цедру грейпфрута и лимона.
-
В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты.
-
Влить массу из яиц, молока и сока к смеси из муки, сахара и соли.
-
Белки взбить до жестких пиков.
-
Аккуратно ввести белки в тесто, перемешать и вылить в формочки на половину или 3/4. Поставить формочки в большую форму, наполненную водой до середины маленьких формочек и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
-
Достать из духовки, в охлажденном виде гораздо вкуснее и вкус насыщеннее!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить персиковое суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
stepucheva_97
Надо попробовать приготовить грейпфрутовое суфле
idintast1987
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Лана Жирун
Просто божественный вкус!
vita
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
rimma73
Я тоже очень люблю грейпфрутовое суфле, и особенно предпочитаю лимонное суфле kitcheners.ru/deserty/sufle/limonnoe-sufle.
Тома Кухарук
Isurande, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
manya91
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
eridsa
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт грейпфрутового суфле!!!
neroul
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Коррица Галя
Isurande!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила грейпфрутовое суфле, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
isurande спасибо вам огромное!
atestofo1980
Только закончила приготовление грейпфрутового суфле.
Спасибо!
Суфле Персиковое суфле
Кривенько, зато по-домашнему: Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно.
45 мин
Суфле Банановое суфле
Соль 1 щепотка; Сок лайма 1 ст.л.; Сливочное масло 1 ст.л.; Яйца куриные 3 шт.; Бананы 2 шт.; Сахарный песок 5 ст.л....
45 мин
Суфле Творожное суфле
Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится вкусно и здорово!
30 мин
Суфле Тыквенное суфле
Один из самых популярных ингредиентов для приготовления пищи осенью — конечно же, тыква. Этот плод готовят как самостоятельную закуску или гарнир, включают и в основные блюда, и в десерты. Именно десерт из тыквы мы предлагаем вам приготовить сегодня. Это легкое, безумно вкусное и очень ароматное суфле никого не оставит равнодушным!
50 мин
Спасибо за рецепт грейпфрутового суфле, делала уже 4 раза, всем очень нравится!