Сырное суфле

Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 135 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Интересное и простое в исполнении блюдо. По желанию в ингридиенты можно добавить грибы, ветчину, тонко порезанную копченую семгу и т. д.:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного суфле, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.
мука - 1 шт.
молоко - 150 мл
сыр - 75 г
соль - 1 щепотка
перец черный - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

Слегка взбейте белки и аккуратно соедините с сырной массой. Выложите в смазанную маслом форму и разровняйте. Выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки (минут 30-40). Украсить можно полосками болгарского перца, зеленью, дольками помидора. Приятного аппетита!
Вбейте желтки по одному, хорошо разотрите. Добавьте мелко натертый сыр, перец. Соль - если хотите (у меня сыр довольно соленый, я соль не брала). По желанию можно добавить чеснок, грибы, обжаренную ветчину и т. д. - по вашему вкусу:)
Растопите масло, всыпьте муку и разотрите, чтобы не было комочков. Зазолотите слегка муку, потом влейте молоко и, помешивая, доведите до загустения. Охладите.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить персиковое суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

orenedime

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

sowouns

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сырное суфле…
Все, начну прямо сегодня!!!

redret1975

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

feetlu

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

insheva_71

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

erednido1995

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Виктория, ваш рецепт сырного суфле самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

yelona

Вкуснее чем лимонное суфле?

viktoriya

Обязательно приготовлю!
Виктория, спасибо!

lokhmotko_79

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

yicalac2001

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырное суфле

tofofise

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Светлана Сиволапова

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

lyudmila

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сырного суфле!!!

kuzkina_78

Сырное суфле - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Бычко Инга

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Суфле Сырное суфле Горячие сердца

мука - 15 г; молоко - 100 мл; яйцо - 2 шт.; яичные белки - 1 шт.; сыр твердый - 25 г; масло сливочное - 20 г; соль - 1; перец черный - 1 щепотка...

240 мин

Суфле Грейпфрутовое суфле

Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!)

1 ч