Рулет бисквитный с клубнично-сливочным суфле
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 123 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 150 г
- сахар ванильный - 8 г
- мука - 130 г
- клубника - 1 стак.
Как приготовить пошагово
-
яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены, мин 5
-
Добавить разрыхлитель, муку и крахмал, перемешать.
-
Вылить тесто, на застеленный противень разровнять. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку, выпекать в течение 10-15минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
-
Горячий бисквит свернуть в рулет, вместе с бумагой. Остудить.
-
для суфле: Желатин замочить в 50-60 мл холодной кипяченой воды и оставить набухать. Затем распустить желатин, довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
-
Сливки взбить с сахаром до образования пышной массы
-
добавить протертую ягоду
-
Добавить желатин, перемешать. Поставить в холод, оно должно немного загустело.
-
Рулет аккуратно развернуть, выложить суфле, свернуть. Сверху на рулет тоже нанести тонким слоем суфле. Украсить шоколадом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Лукашок, спасибо большое, за вкусный превкусный рулет бисквитный с клубнично-сливочным суфле!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рулет бисквитный с клубнично-сливочным суфле.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Очень простой рецепт рулета бисквитного с клубнично-сливочным суфле, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рулета бисквитного с клубнично-сливочным суфле из магазина.;)
Спасибо Вам, Лукашок, за рецепты.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Мой самый любимый рецепт рулета бисквитного с клубнично-сливочным суфле!!!
Я тоже так готовлю!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо, рецептик замечательный
Выглядит очень аппетитно
Спасибо, буду попробовать)))
Соль 1 щепотка; Сок лайма 1 ст.л.; Сливочное масло 1 ст.л.; Яйца куриные 3 шт.; Бананы 2 шт.; Сахарный песок 5 ст.л....
45 мин
Иногда хочется себя побаловать вкусным десертом. Предлагаю приготовить сливочное суфле в домашних условиях и побаловать своих близких нежнейшим десертом.
180 мин
Один из самых популярных ингредиентов для приготовления пищи осенью — конечно же, тыква. Этот плод готовят как самостоятельную закуску или гарнир, включают и в основные блюда, и в десерты. Именно десерт из тыквы мы предлагаем вам приготовить сегодня. Это легкое, безумно вкусное и очень ароматное суфле никого не оставит равнодушным!
50 мин
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.