Суфле рыбное с капустой

Рецепт суфле рыбного с капустой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 184 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • рыбное филе - 300 г
  • капуста пекинская - 250 г
  • плавленый сыр - 140 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сливки 20% - ½ стак.
  • паприка молотая - 1 ч.л.
  • петрушка сушеная - 1
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • черный молотый перец - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Рыбное филе (хек, минтай, треска) и капусту промыть, просушить, прокрутить через мясорубку.

  2. Плавленый сыр хорошего качества заморозить в морозильнике, натереть на крупной терке. Смешать с рыбным филе, добавить яйца.

    суфле рыбное с капустой
  3. Влить сливки, взбить миксером. В полученную массу всыпать молотую паприку, петрушку. Посолить, поперчить. Снова взбить. Влить сок лимона.

    суфле рыбное с капустой
  4. Выложить в формочки для запекания. Выпекать 20 минут при 180 С.

    суфле рыбное с капустой
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбное суфле в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Королев Анна
Королев Анна

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

soteseds
soteseds

Зинка, я всегда доверяю твоим рецептам!

isedgou
isedgou

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

nondis
nondis

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Звягина Люда
Звягина Люда

Рецепт весьма кстати!

Баширова Таня
Баширова Таня

Попробуйте рыбное суфле. Очень хороший рецепт!!

Таша Долгобородова
Таша Долгобородова

Спасибо огромное за рецепт! суфле рыбное с капустой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

emiso
emiso

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Рецепт Рыбного суфле в мультиварке
Суфле Рыбное суфле в мультиварке

Хотела я нажарить рыбных котлет, но фарш делала из мороженной рыбы и он получился очень жидким. Решила нажарить рыбные оладьи, но фарша было много и тогда я добавила в него яйцо, овсяных хлопьев и запекла рыбное суфле в мультиварке.

1 ч 20 мин

Рецепт Грейпфрутового суфле
Суфле Грейпфрутовое суфле

Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!)

1 ч

Рецепт Картофельного суфле
Суфле Картофельное суфле

Нежное суфле под аппетитной сырной корочкой. Такой картофель можно подать в качестве гарнира, а можно как основное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

120 мин

Рецепт Персикового суфле
Суфле Персиковое суфле

Кривенько, зато по-домашнему: Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно.

45 мин