Суфле рыбное с капустой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 184 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- рыбное филе - 300 г
- капуста пекинская - 250 г
- плавленый сыр - 140 г
- яйцо - 2 шт.
- сливки 20% - ½ стак.
- паприка молотая - 1 ч.л.
- петрушка сушеная - 1
- лимонный сок - 1 ч.л.
- черный молотый перец - ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Рыбное филе (хек, минтай, треска) и капусту промыть, просушить, прокрутить через мясорубку.
-
Плавленый сыр хорошего качества заморозить в морозильнике, натереть на крупной терке. Смешать с рыбным филе, добавить яйца.
-
Влить сливки, взбить миксером. В полученную массу всыпать молотую паприку, петрушку. Посолить, поперчить. Снова взбить. Влить сок лимона.
-
Выложить в формочки для запекания. Выпекать 20 минут при 180 С.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбное суфле в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Зинка, я всегда доверяю твоим рецептам!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепт весьма кстати!
Спасибо огромное за рецепт! суфле рыбное с капустой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Хотела я нажарить рыбных котлет, но фарш делала из мороженной рыбы и он получился очень жидким. Решила нажарить рыбные оладьи, но фарша было много и тогда я добавила в него яйцо, овсяных хлопьев и запекла рыбное суфле в мультиварке.
1 ч 20 мин
Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!)
1 ч
Нежное суфле под аппетитной сырной корочкой. Такой картофель можно подать в качестве гарнира, а можно как основное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
120 мин
Кривенько, зато по-домашнему: Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно.
45 мин
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!