Нежный, красивый, вкусный и при этом совершенно постный десерт, не содержащий ни капли жира. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонного мусса, расскажите, что получилось.
Клюквенный мусс с манкой
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 239 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Клюква 300 г
- Манка, манная крупа 100 г
- Сахар (песок) 250 г
Как приготовить пошагово
-
Клюкву размять в неокисляемой посуде.
-
Добавить в размятые ягоды 100 мл кипяченой воды и отжать сок.
-
Отжимки залить водой (300 мл), добавить сахар и прокипятить, после чего процедить отвар, а вываренные отжимки выбросить.
-
В процеженный отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая.
-
Должно получиться что-то вроде густой каши.
-
Когда каша остынет, добавьте в нее сок и хорошо взбейте. Масса посветлеет и увеличится в объеме.
-
Готовый мусс разложите по порционным формочкам и поставьте в холодильник. Можно посыпать его тертым шоколадом и украсить ягодами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс из авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Валя Тедеско
Зискович!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
nofedera
Зискович, получилось зашибись!
Махнатова Ксюха
Вкусна
alena73
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
svetlana91
Зискович, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
olya92
Отличный рецепт, спасибо огромное
Маша Подюкова
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
inna72
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, клюквенный мусс с манкой сказка!
lassollut1996
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
eramyasp
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
erednido
Очень вкусно!
Все как в рецепте Зискович.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Надежда Шерель
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Танюша Бойкова
Таким способом обязательно попробуем приготовить клюквенный мусс с манкой! спасибо!
Мусс Мусс клюквенный из манной крупы
манной крупы — 0,5 стак.; сахара — 3 ст.л.; клюквы — 3 ст.л.; яичных белка — 2 шт....
120 мин
Мусс Клюквенный мусс
клюква - 200 г; манная крупа - 100 г; сахар - 100 г; мед - 2 ст.л.; вода - 400 мл...
1 ч
Мусс Мусс из авокадо
Авокадо 2 шт.; Яичный белок 1 шт.; Натуральный йогурт 125 мл; Творожный сыр 140 г; Желатин 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Укроп 1 стебель; Красная икра 1 ч.л....
30 мин
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.