Участник конкурса "Раз, два и готово!" Мое первое мороженое.!) Не смогла устоять от восхищения самого автора. и конечно простота рецепта подкупала. Результат ошеломил. Это невообразимо вкусно! Как сказал сам Джейми:". никаких яиц. Три минуты работы. Ошалеть как вкусно!" Я делала из черной смородины. с Рижским бальзамом просто сказка! Рекомендую попробовать приготовить рецепт домашнего мороженого из сгущенки, расскажите, что получилось.
Домашнее мороженое
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 254 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- молоко - 55 ½ банки
- пюре - 300 мл
- сливки - 250 мл
Как приготовить пошагово
-
Готовим пюре из ягод
-
Льем в пюре сгущенку.... пробудем на сладость.... как кому по вкусу.... у меня на черную смородину ушло 1/2 баночки сгущенки
-
Ставим миску в морозилку и забываем на 30 минут.
-
Взбиваем сливки
-
И непрерывно взбивая венчиком вводим в ягодную массу.... Можно использовать уже как готовый десерт, разлив по креманкам! Но мы хотим мороженное.) Выливаем в форму плоскую, чтобы высота слоя мороженного не была больше 3 см (так советует Джейми)
-
Ставим в морозилку на 2-3 часа и.......
-
......изумительное мороженое готово.!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Козинец Ольга
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
longidin1992
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
shilibieva_80
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Зина Окинчиц
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
lisa
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
rootasent1990
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Мороженое Домашнее мороженое из трех ингредиентов
Давно хотели узнать, как приготовить домашнее мороженое из трех ингредиентов? Посмотрите этот рецепт и убедитесь, что это совсем несложно, достаточно смешать сахар, желтки и жирное молоко!
180 мин
Мороженое Домашнее мороженое Черничный чизкейк
Из всего разнообразия мороженого этот вид мой самый любимый! Поэтому расскажу, как приготовить домашнее мороженое "Черничный чизкейк", вкусное, нежное и воздушное домашнее мороженое с ягодами.
1140 мин
Мороженое Домашнее ореховое мороженое с кешью
Ореховое мороженое. Шелковистое, необыкновенно вкусное, с ярким привкусом орехов. В данном случае я использовала пасту из орехов кешью. Добавьте пасту из ваших любимых орехов, и вы получите соответствующий вкус у мороженого. Волшебство, которое можно сотворить самой! Данное мороженое готовится по классической рецептуре, когда основой его является английский крем (заваренные в молочной части желтки). Очень важно не перегреть английский крем, желтки расслоятся, и вы не получите шелковистую однородную структуру мороженого. Но и недоварить тоже нельзя, поэтому крайне советую приобрести кулинарный термометр. При кажущейся сложности мороженое готовится очень легко. Поверьте, его вкус вас поразит!
5 ч
Мороженое Домашнее мороженое из сгущенки
Сливки 33%-ой жирности 500 мл; Ванильный сахар 10 г; Молоко сгущенное 400 г...
20 мин
Клёвый рецепт, и всё в картинках.