Заварной крем в микроволновке

Рецепт заварного крема в микроволновке
  • Общее время: 5 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 456 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Приготовить заварной крем в микроволновке по этому рецепту сможет каждый. Его можно использовать в приготовлении любых тортов, пирожных и десертов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт карамельного крема, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • 2 яйца (желтки)
  • 20 г сахара
  • 20 г сахарной пудры
  • 20 г муки
  • 20 г сливочного масла (не обязательно)

Специальное оборудование:

Микроволновка

Способ приготовления:

В микроволновке

Повод:

Завтрак, Десерт, Банкет

Как приготовить пошагово

  1. Желтки отделить от белков и соединить в миске. Добавить сахар с сахарной пудрой и взбить венчиком или миксером до образования светлой кремовой массы. Просеять через сито муку и тщательно перемешать.

  2. В полученное желтковое "тесто" постепенно влить молоко, непрерывно при этом размешивая яичную массу. Поставить миску в микроволновку, установить мощность около 1000 Вт.

  3. Готовить заварной крем в микроволновке примерно 4 минуты. При этом после каждой минуты вынимать миску из микроволновки и тщательно размешивать крем вилкой или ложкой.

  4. Готовый крем соединить сосливочным маслом и размешать до его растворения. Полученный заварной крем можно использовать для прослойки тортов, наполнения пирожных и приготовления десертов. Приятного чаепития!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический заварной крем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Пуцман Ника
Пуцман Ника

Отличная тема:) уже в закладке.

owhall1979
owhall1979

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

khristina
khristina

Ой, соскучилась что-то по заварному крему в микроволновке.
Приготовлю завтра)

Евгения Невиницына
Евгения Невиницына

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

eransi
eransi

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

eldariot
eldariot

Очень вкусный рецепт заварного крема в микроволновке, буду рада воспользоваться рецептом.

Анька Махнатова
Анька Махнатова

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в заварном креме в микроволновке. Посмотрите еще заварной крем на молоке, надеюсь, что рецепт не разочарует.

tanyusha73
tanyusha73

Вкусно, красиво и незатратно!!!

caraleso
caraleso

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

stepucheva_97
stepucheva_97

Это очень - очень вкусный рецепт!

Саидмурадова Улья
Саидмурадова Улья

Seder большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала заварной крем в микроволновке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит заварной крем в микроволновке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от заварной крем в микроволновке.
СПАСИБОЧКИ!

yaroslavna76
yaroslavna76

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

petrukhiny_75
petrukhiny_75

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

lyaskovska_91
lyaskovska_91

Спасибо seder за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

mongimati2002
mongimati2002

Отличный рецепт! Спасибо, seder. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

roza89
roza89

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

erelo
erelo

Ну, это было превосходно!
заварной крем в микроволновке вместе с пальцами едва не съела)

Рецепт Классического заварного крема
Крем Классический заварной крем

Простой рецепт вкусного крема, который оценят все! Я делала этот крем два раза и каждый раз он мне нравился все больше и больше, я хочу поделиться этим рецептом чтобы в вашей кулинарной книге был этот восхитительный, на мой, надеюсь что и на ваш взгляд, рецепт.

30 мин

Рецепт Заварного сливочного крема
Крем Заварной сливочный крем

Масло взбивается с сахарной пудрой, затем в него вводится остывшая яично-молочная смесь.

30 мин

Рецепт Заварного крема для торта
Крем Заварной крем для торта

Что может звучать вкуснее и слаще, чем словосочетание «заварной крем»?! То, что в нашем понимании представляет собой заварной крем, мировые кулинары называют «кастард». Базовый крем готовят на основе молока (сливок), желтков и сахара. Существует еще одна разновидность заварного крема под названием «патисьер». Главное отличие в том, что в последний добавляют загустители: крахмал или муку. Как же приготовить вкусный заварной крем? Во-первых, выбирайте только самое качественное и свежее молоко. Чтобы молочный вкус был более нежным, добавляйте сливки. Заварной крем — это основа для многих десертов. Для прослойки тортов обычно используют крем более густой консистенции с добавлением рисового, кукурузного или картофельного крахмала, а также муки. Вы можете найти много рецептов заварного крема, но большинство из них пугают сложностью. «Со Вкусом» хочет поделиться с вами простым и надежным рецептом, который еще ни разу не подводил.

15 мин

Рецепт Заварного крема на молоке
Крем Заварной крем на молоке

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом заварного крема на молоке. Это крем основа так что в него можно добавлять разные наполнители, сегодня я готовлю крем с ванилью. Таким кремом можно начинять эклеры и пирожные, а так же добавлять в торты и десерты. Он прекрасно подходит к торту “Наполеон”. Ингредиенты: Молоко 1,75 ст. Яйца 2 шт. Сахар 1 ст. Сливочное масло 2 ч. л. Ванильный сахар 1 ч. л. Мука 2 ст. л. Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 20 минут.

20 мин