Яичница в хлебушке

Рецепт яичницы в хлебушке
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 510 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Это блюдо очень подходит для завтрака - вкусное, сытное и необычное! Рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы с рисом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • хлеб ржаной - по вкусу
  • масло сливочное - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • петрушка - по вкусу
  • сыр твердый - по вкусу
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Вырезаем в ломтике хлеба сердцевину. Это и есть наша греночка! Намазываем оба кусочка с двух сторон сливочным маслом и обжариваем на сковороде с одной стороны, когда переворачиваем на другую сторону гренку и кусочек без сердцевинки, именно в него вбиваем яйцо аккуратно, чтобы оно не расплылось за бортики нашего хлебушка.

  2. Предварительно посолив и поперчив, на яйцо сверху кладем два кусочка тонкого сыра, не закрывая при этом желток. Когда яйцо поджарится, сыр расплавится на нем.

  3. Подаем на тарелке с помидором, сбрызнув его оливковым маслом, солим и перчим. Гренку натираем зубчиком чеснока с двух сторон. Сверху посыпаем ароматной петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в пароварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Ира Колесник
Ира Колесник

Как же аппетитно.

Гребенникова Римма
Гребенникова Римма

Необыкновенный рецепт яичницы в хлебушке!!!

tonya84
tonya84

Kloyan_71, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Тома Кухарук
Тома Кухарук

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

stasya82
stasya82

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Арина Гуринова
Арина Гуринова

Kloyan_71, спасибо за рецепт яичницы в хлебушке! Обязательно приготовлю :)

lida73
lida73

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

tecighee1982
tecighee1982

Рецепт в закладки, также как и воскресная яичница kitcheners.ru/zakuski/yaichnitsa/voskresnaya-yaichnitsa.

aldasin2004
aldasin2004

Думаю, очень вкусно.

alisa
alisa

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Черепенко Кристина
Черепенко Кристина

Все понятно и наглядно.
Готовить с kloyan_71 одно удовольствие!

Рецепт Яичницы по-неаполитански
Яичница Яичница по-неаполитански

яйца куриные - 4 шт.; помидоры - 2 шт.; моцарелла для пиццы - 100 г; анчоусы - 4 шт.; базилик - 2 веточки; масло оливковое - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ч.л.; орегано сушеный - ½ ч.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка...

15 мин

Рецепт Яичницы в пароварке
Яичница Яичница в пароварке

Как вам такая идея - приготовь любимую яичницу к завтраку, но не жарить ее на сковороде, а сделать в пароварке, ведь так она получится не менее вкусной, а вот пользы в ней будет гораздо больше.

30 мин

Рецепт Яичницы по-армянски
Яичница Яичница по-армянски

Может вы не раз готовили это блюдо на завтрак, особенно летом, но даже не задумывались, что на вашем столе была яичница по-армянски. Сочные свежие овощи в сочетании с яйцами - идеальное начало дня.

25 мин

Рецепт Яичницы по-испански
Яичница Яичница по-испански

Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака, как самостоятельное утреннее блюдо. Или для обеда-ужина, в качестве закуски или гарнира к мясу, рыбе. В любом случае, я уверена, что этот рецепт Вам обязательно пригодится. Заходите и знакомьтесь!

30 мин