Ореховый тарт с шоколадом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 421 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 200 г
- Сахар 90 г
- Яичный желток 2 шт.
- Мед 3 столовые ложки
- Ванильный стручок 1/3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Цедра апельсина 1 шт.
- Темный шоколад 100 г
- Грецкие орехи 150 г
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
Как приготовить пошагово
-
Для теста муку просеять и порубить с 100 г холодного масла, добавить 40 г сахара. Далее взбить 2 желтка вместе с семенами ванили 1/3 стручка ванили и добавить в смесь муки с маслом. Вымесить тесто и добавить 1 столовую ложку меда. Доведя массу до однородности, выложить в форму и наколоть тесто. Убрать на 20-30 минут в морозилку.
-
Для начинки взбить яйцо с 2 столовыми ложками меда, цедрой, 50 г сахара. Растопить на водяной бане 100 г шоколада с 2 столовыми ложками сливочного масла. Перебрать орехи от скорлупок, отложить в сторону штучек 20 красивых половинок грецких орехов (для украшения), остальные примерно 120 г измельчить в мелкую крошку в блендере. Добавить измельченные орехи в смесь и перемешать. Должна получиться густая смесь. Выложить в форму с тестом, аккуратно разровнять, выложить половинки орехов и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
-
По готовности оставить тарт в духовке минут на 7, достать и посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с грушей и шоколадом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю ореховый тарт с шоколадом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ореховый тарт с шоколадом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
А я делала ореховый тарт с шоколадом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Шуппе! Спасибо за рецепт!
ореховый тарт с шоколадом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень вкусно! Люблю ореховый тарт с шоколадом!
Очень понравился этот рецепт орехового тарта с шоколадом.
Ореховый тарт с шоколадом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Делала ореховый тарт с шоколадом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Уже делала два раза получается обалденно.
Песочные тарты, по истине великое изобретение. Их можно печь с абсолютно разными начинками. Добавляя в тесто различные орехи и без них. Всегда очень быстро, ароматно и безумно вкусно! Итак, предлагаю совершенно потрясающий ореховый тарт с нежнейшим миндальным кремом и шоколадом.
25 мин
Пшеничная мука 220 г; Сливочное масло 50 г; Коричневый сахар 50 г; Соль щепотка; Темный шоколад 75 г; Груши 4 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар 5 г; Сливки 23%-ные 125 мл; Вода 70 мл...
1 ч
Традиционный во Франции тарт с миндальной начинкой и абрикосами. Готовый тарт смазывается глазурью из варенья, абрикосы получаются красивые и блестящие. Основу можно делать из песочного или слоеного теста. Песочное тесто можно сделать самим (см. примечание) или купить готовое.
1 ч 30 мин
Когда наступает сезон абрикосов, я всегда пеку этот тарт. Делать его совсем не сложно, а смотрится очень красиво.
1 ч 15 мин
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Шуппе за прекрасный рецепт!