Лимонная тарталетка - простой домашний десерт, который придется по вкусу и взрослым и детям. Тесто получается очень ароматным и сладким, а начинка из лимона, сливок и яиц тает во рту. Рекомендую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Лимонная тарталетка
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 73 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахарная пудра — 3 ст.л. (+ 45 г для начинки)
- Вода холодная — 3 ч.л.
- Мука — 300 г
- Масло сливочное — 170 г
- Яйца — 3 шт.
- Лимонный сок — 50 мл
- Лимоны — 2 шт.
- Сливки — 130 мл
Повод:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Готовим тесто. Нарезаем кубиками сливочное масло и смешиваем его с просеянной мукой и сахарной пудрой. Тщательно все перемешиваем.
-
Влейте воду и замесите тесто. Поместите его в холодильник на 40 минут.
-
Раскатайте тесто в пласт, при помощи формочки вырежьте будущие тарталетки.
-
Форму, в которой будут запекаться тарталетки, смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто аккуратно приплюснув его в серединку и сформировав бортики. Делаем несколько проколов вилкой.
-
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут, температура 190 градусов. Тем временем натрите на терке цедру 2-х лимонов.
-
Смешайте цедру со со сливками, яйцами, лимонным соком и сахарной пудрой. Тщательно перемешайте массу и наполните ею тарталетки.
-
Возвращаем тарталетки в духовку и выпекаем еще 20 минут, температура 130 градусов. Приятного аппетита!
На заметку:
Как приготовить лимонную тарталетку в домашних условиях? Очень просто! Тесто готовим самостоятельно и очень быстро. Для начинки используется крем состоящий из лимонов, сливок, яиц и сахарной пудры. Подавайте десертик к столу, предварительно его остудив. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт лимонной тарталетки приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Виолетта Семёновы
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Инна Копычко
Скидан, Рецепт просто прелесть!
yuska
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Гуцулюк Виктория
Не умею готовить в принципе вообще, а лимонную тарталетку сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лимонную тарталетку съели за один присест!
edisen
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
volnushkina_81
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик лимонной тарталетки
Краснова Вера
Сейчас буду готовить лимонную тарталетку по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вейс Женя
Скидан, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
viktoriya
Скидан!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
utrit
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Махнатова Ксюха
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Тарталетки Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Рецепт полностью авторский, начиная с идеи. Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.:)
1 ч 45 мин
Тарталетки Ореховая тарталетка с горгонзолой и шпинатом
Шпинат 500 г; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 170 г; Сыр горгонзола 150 г; Сметана 35%-ная 100 г; Молоко 75 мл; Грецкие орехи 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу...
2 ч
Тарталетки Миндальные тарталетки с шоколадной начинкой
Пятница, впереди выходные, можно домочадцев побаловать незатейливым десертом в виде тарталеток с шоколадной начинкой. Вкусно, не очень хлопотно и шоколадно. Заходите, угощайтесь. За рецепт благодарю Елену Быстрову.
3 ч
Тарталетки Хлебная тарталетка с салатом Лито
Очень интересная идея подачи салата в тарелочке из отрубей! Легкая, хрустящая и ооочень вкусная! Сьедается все) + в том что посуду не нужно мыть)
25 мин
Я давненько поглядываю на лимонной тарталетки — очень аппетитно!
Буду готовить!