Сегодня расскажу вам два рецепта приготовления сырных шариков, вкусной хрустящей закуски на все случаи жизни! Такие шарики отлично подойдут для быстрого перекуса либо на фуршетный стол. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печеночные шарики с жареным луком в фисташках, расскажите, что получилось.
Повод:
На полдник, На праздничный стол, День рождения, Фуршет, На скорую руку
1. Для начала слейте жидкость с моцареллы и аккуратно промокните ее бумажным полотенцем. После этого подготовьте панировку: в панировочные сухари добавьте соль и тимьян, хорошо перемешайте.
2. Далее взбейте яйцо с помощью миксера или венчика. Шарик моцареллы с помощью шпажки или зубочистки окуните в муку, затем во взбитое яйцо и в панировочные сухари.
3. Для второго варианта приготовления сырных шариков натрите на мелкой терке твердый сыр. Белки яиц взбейте с солью в пену и смешайте с сыром.
4. При необходимости добавьте немного муки и сформируйте руками небольшие шарики. Обваляйте их в муке. Обжарьте оба вида шариков во фритюре при температуре 175-185 градусов. Приятного аппетита!
Нет ничего проще, чем приготовить закуску во фритюре, тем более, если у вас остался твердый сыр и моцарелла после праздников. Такую закуску необходимо готовить в разогретом до 175-185 градусов фритюре, так как именно эта температура дает возможность сыру растаять, а корочке на закуске стать хрустящей и золотистой. В рецепте я рассказываю, как приготовить сырные шарики (2 рецепта) из разных видов сыров.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные куриные фрикадельки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень хороший и вкусный рецепт сырных шариков, оценили и полюбили, спасибо!
Esedi, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Получилось отменно!
esedi, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Это не сырные шарики!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Esedi, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Буду очень рада, если кому рецепт рулетиков kitcheners.ru/zakuski/rulety/syrnye-ruletiki пригодится.
Девочки, сырные шарики — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Настя, спасибо за рецепт!
Это реально наслаждение
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сырные шарики в коллекцию рецептов.
Сырные шарики супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сырные шарики:)))
Esedi, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Будем пробовать!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Безумно нежные, очень, очень вкусные печеночные шарики. Приготовьте их для своих близких и друзей!
3 ч 15 мин
Приготовить можно за 60 минут или быстрее, в зависимости от размера фрикаделек.
55 мин
Хочу поделиться с вами легким рецептом, как приготовить сырные оладушки "Микс". Они получаются очень вкусными и сырными. Чеддер смешивается с картофельным пюре, а внутри расплавленная моцарелла.
30 мин
Опять колобки но теперь заварные и с сыром! Давно хотела испечь профитроли или эклеры, вообщем это мое второе знакомство с заварным тестом. Получились необычные несладкие пирожные из знакомого всем теста. В них хорошо чувствуется сыр, красный острый перец придает пикантность (я бы положила даже больше, чем взяла).
1 ч
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)