Сыр фета
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 57 ккал
- Греческая кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лимон 1 шт.
- Йогурт 1 кг
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Фенхель 1 ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Перец чили 2 шт.
- Мята свежая 3 шт
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления нам нужны: лимон, натуральный йогурт из козьего или овечьего молока, масло оливковое, морская соль, семена фенхель, тмина, перец чили и мята.
-
Трем лимон на терке.
-
Смешиваем цедру, морскую соль, оливковое масло и йогурт.
-
Наливаем все в ткань.
-
Вешаем над миской и оставляем так на 2 дня в холодильнике.
-
Из готовой массы лепим шарики.
-
Обжариваем семена фенхеля и тмин Добавляем перец чили.
-
срезаем с лимона тонким слоем кожуру. Обрываем листья мяты.
-
Сырные шарики помещаем в емкость, заливаем маслом, добавляем кожуру лимона, обжаренный перец чили, фенхель и тмин Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на два дня.
-
Рецепт "Сыр фета " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шакшуку с сыром фета. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Катя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сыра фета.
Столько восхищений от гостей!
Катя — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сыр фета строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сыр фета для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Готовила недавно суп-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Катя спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сыра фета!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я пошла делать как у вас!!!
Первый раз сделала сама сыр фета.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Катя большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сыр фета — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сыр фета, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сыр фета.
СПАСИБОЧКИ!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Делала сыр фета только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Готовила сыр фета первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Делала сыр фета один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Свекла 1 кг; Растительное масло 120 мл; Сыр фета 500 г; Белый винный уксус 1 ч.л.; Зернистая дижонская горчица 40 г; Мед 20 г; Сливки 33%-ные 100 мл; Фисташки 10 г; Чесночные чипсы по вкусу...
55 мин
капуста цветная - 500 г; брокколи свежая - 200 г; сыр фета - по вкусу...
30 мин
Домашние мясные блюда - лучшее, что можно приготовить! Домашняя колбаса - дело вкусное, но довольно таки кропотливое. Данный рецепт не сложный, по нему колбаса получается очень вкусной и ароматной.
3 д 2 ч
Катя, спасибо большое, за вкусный превкусный сыр фета!!!