Оригинальные рулеты из индейки с ароматной начинкой из орехов, базилика и пармезана. Можно есть в горячем и холодном виде, но если их остудить, то режутся они легче и начинка не выдавливается. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырных рулетиков, расскажите, что получилось.
Рулетики из индейки
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 276 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе индейки 600 г
- Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г
- Базилик свежий зеленый 50 г
- Фундук (лесной орех, лещина) 50 г
Как приготовить пошагово
-
Орехи обжарьте на сковородке в течение 5 минут, помешивая. После этого шелуха легко снимется.
-
Орехи положите в блендер, туда же положите нарезанный кубиками сыр.
-
Измельчите все вместе до состояния мелкой крошки.
-
К орехово-сырной смеси добавьте листья базилика.
-
Еще раз измельчите все до однородности.
-
Филе грудки индейки нарежьте пластами толщиной 1-1,5 см, накройте пищевой пленкой и отбейте, чтобы мясо стало тоньше и больше площадью.
-
На филе равномерно выложите начинку.
-
Аккуратно сверните мясо в рулеты и плотно оберните фольгой.
-
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики куриные с морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Пуцман Ника
Для рулетиков вроде не сложно, можно попробовать.
khyevok_99
Рулетики - очень вкусно, продукты сочетаемые
Зыкина Янчик
Рецепт весьма кстати!
arofada
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
roza89
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить рулетики. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
dirond1993
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рулетики готовить...
khyevok_99
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
tonya
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Федюрко Катарина
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Рулеты Рулетики из баклажана с чесноком
Такие рулетики можно подать в качестве закуски с чесночным майонезом, или томатным соусом. Баклажаны запекаются в духовке. Это и проще, и полезнее, так как не нужно много масла.
45 мин
Рулеты Рулетики из баклажанов ореховые
Баклажаны 4 шт.; Чеснок 2 зубчик; Орехи грецкие 200 г; Майонез 2-3 ст.л.; Зелень пучок; Кориандр ч.л.; Масло растительное...
50 мин
Рулеты Рольмопсы — рулетики из сельди
Отличная идея - разнообразить стол ярким блюдом немецкой кухни! сам рецепт Как готовят балтийское блюдо рольмопсы или рулетики из сельди.
2 д 40 мин
Рулеты Рулетики Палочка-выручалочка
Наверняка у каждого была ситуация: сидишь себе вечером, никого не трогаешь. и тут чей-то до боли родной голос: "Я кушать хочу!" Мозг начинает кипеть от мыслей "а что же есть в холодильнике?!?" А голос продолжает свою жалобную песню: "У нас же есть что-то быстренько покушать?!" Ну и как тут ответишь "нет"? А не ответишь.и мчишься на кухню что-то изображать. Вот так родился этот рецепт. И должна сказать, что получилось не только быстро, но и очень вкусно!) Делюсь!)
15 мин
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!