Отличная идея - разнообразить стол ярким блюдом немецкой кухни!
сам рецепт
Как готовят балтийское блюдо рольмопсы или рулетики из сельди. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных рулетиков под соусом, расскажите, что получилось.
Рольмопсы — рулетики из сельди
- Общее время: 2 д 40 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 124 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- #Селедка - 6 шт.
- Соленые огурцы - 2 шт.
- Горчица - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
Для маринада:
- Яблочный уксус - 1 стак. (200 мл)
- Гвоздика - 1 шт.
- Можжевеловые ягоды - 3 г
- Душистый перец - 1 шт.
- Лавровый лист - 1 г
- Перец горошком - 5 шт.
Как приготовить пошагово
-
Маринад: в кастрюлю влить стакан воды с уксусом, добавить гвоздику, можжевеловые ягоды, перец, лавровый лист. Довести до кипения и поварить на слабом огне 5 минут. Затем остудить.
-
Филе сельди смазать изнутри горчицей.
-
Нарезать огурцы соломкой и выложить с краю каждого филейного кусочка сельди.
-
Свернуть филе сельди рулетом и сколоть зубочисткой.
-
Лук нарезать кольцами.
-
Рольмопсы уложить тесно в миску вместе с кольцами лука. Залить маринадом, прикрыть пленкой и убрать в холодильник на 2-3 дня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свиные рулетики с цукини. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт рольмопсов — рулетиков из сельди приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
nikolaenko_99
Спасибо большое за замечательный рецепт рулетиков.
nadezhda98
Все понятно и наглядно.
Готовить с adoror одно удовольствие!
tanya
Adoror, спасибо за рецепт рулетиков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
ulya
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
hederenge
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
ralang
Вы там знаете толк в еде :)
Болдина Даша
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
kataeva_78
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
4udayuda1973
Adoror, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рулетиков.
rentinto
Рецепт интересный.
Попробую!
Рулеты Рулетики из свинины с черносливом
Апдейт рецепта от 01.04.2008 Буквально полчаса вам потребуется для того, чтобы порадовать гостей сочными вкусными рулетиками из свинины. В холодном виде это блюдо можно подать в качестве закуски. А чернослив может быть заменен на курагу, инжир или другие сухофрукты по вашему вкусу.
35 мин
Рулеты Рулетики из баклажана с чесноком
Такие рулетики можно подать в качестве закуски с чесночным майонезом, или томатным соусом. Баклажаны запекаются в духовке. Это и проще, и полезнее, так как не нужно много масла.
45 мин
Рулеты Рулетики Палочка-выручалочка
Наверняка у каждого была ситуация: сидишь себе вечером, никого не трогаешь. и тут чей-то до боли родной голос: "Я кушать хочу!" Мозг начинает кипеть от мыслей "а что же есть в холодильнике?!?" А голос продолжает свою жалобную песню: "У нас же есть что-то быстренько покушать?!" Ну и как тут ответишь "нет"? А не ответишь.и мчишься на кухню что-то изображать. Вот так родился этот рецепт. И должна сказать, что получилось не только быстро, но и очень вкусно!) Делюсь!)
15 мин
Рулеты Куриные рулетики под соусом
Для многих людей куриная грудка это один из самых благодатных продуктов. Из него получаются и простые блюда, и поистине праздничные. Не знаю, какое получилось у меня, но было очень вкусно!
40 мин
Adoror, очень удачный рецепт, делаю второй раз.