Как разнообразить блюдо из баклажан, приготовить рулетики с овощной начинкой =) Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулетиков из говядины, расскажите, что получилось.
Рулетики из баклажан
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 426 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- баклажаны 2 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- перец горький 1 шт.
- томатная паста 1 ч.л.
- соль по вкусу
- масло растительное по вкусу
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
День рождения
Как приготовить пошагово
-
С начала готовим начинку для рулетиков. Трем на мелкую терку морковь
-
Обжариваем на растительном масле
-
Баклажаны режем не пластинки, солим и даем немного постоять, чтобы вышла горечь
-
В обжаренную морковь добавляем перекрученный перец сладкий и горький, выдавливаем прессом чеснок, солим по вкусу и немного тушим.
-
Обжариваем пластинки баклажан и выкладываем на бумажную салфетку.
-
Выложить пластинку баклажана на тарелку, положить небольшое количество начинки и свернуть в рулетик.
-
Посыпать Пармезаном, но это не обязательно= Приятного аппетита!!=
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные рулетики под соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Ксюха Кириленко
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рулетики.
Всем рекомендую.
murashka_72
Чуть язык не проглотила. Спасибо
ahernar
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
galya92
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
zhergunova_91
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Гребенникова Римма
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рулетики,очень понравилось.Спасибо.
agereldo1990
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
arsict
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
nebykova_99
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
anna72
Рецепт рулетиков — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Виктория Скороходова
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
sofiya85
Рулетики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Рулеты Рулетики из баклажана с чесноком
Такие рулетики можно подать в качестве закуски с чесночным майонезом, или томатным соусом. Баклажаны запекаются в духовке. Это и проще, и полезнее, так как не нужно много масла.
45 мин
Рулеты Рольмопсы — рулетики из сельди
Отличная идея - разнообразить стол ярким блюдом немецкой кухни! сам рецепт Как готовят балтийское блюдо рольмопсы или рулетики из сельди.
2 д 40 мин
Рулеты Рулетики Палочка-выручалочка
Наверняка у каждого была ситуация: сидишь себе вечером, никого не трогаешь. и тут чей-то до боли родной голос: "Я кушать хочу!" Мозг начинает кипеть от мыслей "а что же есть в холодильнике?!?" А голос продолжает свою жалобную песню: "У нас же есть что-то быстренько покушать?!" Ну и как тут ответишь "нет"? А не ответишь.и мчишься на кухню что-то изображать. Вот так родился этот рецепт. И должна сказать, что получилось не только быстро, но и очень вкусно!) Делюсь!)
15 мин
Вот сейчас по Вашему рецепту, Виктория, делаю это чудо чудное;)