Рулеты из баклажан с творогом

Рецепт рулетов из баклажан с творогом
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 124 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Еще один вариант известной всем закуски Рекомендую попробовать приготовить рецепт капустных рулетов с говядиной, свининой, зеленым луком и чили по-японски, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • баклажан 4 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • творог 200 г
  • чеснок 3 зуб
  • кинза 0.5 пуч
  • укроп 0.5 пуч
  • базилик зеленый 0.5 пуч
  • салат по вкусу
  • соль по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу
  • масло растительное по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить пошагово

  1. Баклажаны моем, режем продольно, солим, оставляем минут на 15

  2. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности

    рулеты из баклажан с творогом
  3. Моем, чистим и режем лук и болгарский перец, обжариваем на раст. масле до золотистого цвета

    рулеты из баклажан с творогом
  4. Готовим начинку: соединяем творог, обжаренные овощи, пропущенный через пресс чеснок, порезанную зелень, специи, перемешиваем

    рулеты из баклажан с творогом
  5. Заворачиваем начинку в баклажаны, выкладываем их на лист салата.

  6. Готово!

    рулеты из баклажан с творогом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lida
lida

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Козинец Ярослава
Козинец Ярослава

Искала рулет, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

induriowa
induriowa

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

dasha91
dasha91

Антонян!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

yulya74
yulya74

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Лера Трещукова
Лера Трещукова

Для рулета вроде не сложно, можно попробовать.

gaas_72
gaas_72

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рулет, но теперь можно попробовать приготовить и рулет.

Юганова Катя
Юганова Катя

Прикольно, но сложновато для меня(

Рецепт Капустных рулетов с говядиной, свининой, зеленым луком и чили по-японски
Рулеты Капустные рулеты с говядиной, свининой, зеленым луком и чили по-японски

Соль по вкусу; Китайская капуста 1/2 головки; Перец черный молотый по вкусу; Свиной фарш 50 г; Лук репчатый 1 головка; Говяжий фарш 50 г; Зеленый лук 4 стебля; Зеленый перец чили 1 шт.; Рис 30 г; Мирин 1 столовая ложка; Бульон даши 600 мл; Легкий соевый соус 1 столовая ложка; Саке 1 столовая ложка...

35 мин

Рецепт Закусочных рулетов из колбасы с сыром
Рулеты Закусочные рулеты из колбасы с сыром

Необыкновенно вкусные и очень симпатичные рулетики для особого случая! Очень быстро готовятся. Красивы в оформлении. Вкусные и привлекательные закусочные рулеты из колбасы увидела у кумы на юбилее. Решила немного изменить и красиво оформить.

15 мин

Рецепт Рулетов из говядины по-неаполитански
Рулеты Рулеты из говядины по-неаполитански

оливковое масло - 1 ст.л.; говядина - 5 шт.; чеснок - 3 зубчика; хлопья пармезана - 100 г; изюм черный - 60 г; орехи пинии - 60 г; петрушка - 1 пучок; шнитт-лук - 1 пучок; базилик свежий - 1 пучок; помидоры консервированные в собственном соку - 400 г; томатная паста - 2 ст.л.; бренди - 100 мл...

1 ч 40 мин

Рецепт Омлетного рулета с творогом и зеленью
Рулеты Омлетный рулет с творогом и зеленью

Очень нежный, диетичный, простой и вкусный рулет к завтраку!

25 мин