Рулет с медом

Рецепт рулета с медом
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 426 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рулет приготовлен с медом, кремом из сгущенного молока и обсыпан тертым шоколадом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета дрожжевого, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • #4 яйца
  • 2 ст.л. меда
  • 0,5 стак. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Крем:

  • 200 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока

Для обсыпки:

  • натертый шоколад.

Как приготовить пошагово

  1. Духовку включить на 200 градусов. Противень застелить смазанным сливочным маслом пергаментом.

  2. Белки отделить от желтков.

  3. В желтки добавить мед, хорошо взбить, затем добавить муку просеянную и разрыхлитель, перемешать на самой низкой скорости.

  4. Белки взбить в крепкую пену.

  5. Добавляя по немного белки в тесто, перемешивать на низкой скорости, замесить однородное тесто.

  6. Равномерно распределить тесто на пергаменте, слой не очень тонкий.

  7. Поставить в духовку, выпекать 5-7 минут, печется быстро. Готовый корж перевернуть на чистое полотенце или ткань, аккуратно снять бумагу.

    рулет с медом
  8. Затем рулет свернуть вместе с тканью, оставить так минут на 10-15.

    рулет с медом
  9. Взбить масло со сгущенным молоком. Рулет развернуть, смазать кремом, оставить немного для верха.

    рулет с медом
  10. Затем снова свернуть, верх и бока так же смазать кремом, хорошо посыпать шоколадом. Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы рулет застыл и пропитался.

    рулет с медом
  11. Затем разрезать медовый рулет острым ножом, и можно пить чай.

    рулет с медом
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет куриный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
zhergunova_91
zhergunova_91

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

katya87
katya87

Посмотрела на фото рулетика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

entin
entin

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Коваленко Ярина
Коваленко Ярина

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

arsict1976
arsict1976

Давненько мы с подругой пробовали приготовить рулетик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рулетик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рулетик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

esedi
esedi

Однозначно в закладки, как и рецепт рулета.

emiso
emiso

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

areeds
areeds

Ольга, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рулет по этому простому рецептику.

Рецепт Кабачкового рулета с грибами
Рулеты Кабачковый рулет с грибами

Твердый сыр можно заменить на творожный или плавленый, по желанию добавьте обжаренную морковь. Вы также можете приготовить этот рулет из картофеля.

90 мин

Рецепт Рулета из майонеза и яиц
Рулеты Рулет из майонеза и яиц

Почувствуйте себя в Италии! Это блюда не оставить никого равнодушным.

30 мин

Рецепт Рулета с абрикосами
Рулеты Рулет с абрикосами

Летом далеко не всегда хочется заниматься выпечкой, поскольку температура за окном и так слишком высока, чтобы перегревать воздух еще дома. Многие хозяйки предпочитают в жаркие деньки покупать сладости в супермаркетах или кондитерских. Но это происходит лишь до тех пор, пока им не посчастливится попробовать этот великолепный рулет. Солнечная выпечка с сочными абрикосами лучший десерт для приятных и душевных чаепитий. Готовится сладость очень просто и быстро. Можете украшать ее глазурью или же любым видом шоколада. Доставьте удовольствие себе и своим родным, испеките такую вкуснятину.

1 ч 20 мин

Рецепт Рулета из чечевицы
Рулеты Рулет из чечевицы

Рецепт для вегетарианцев. Коричневый рис, чечевица, сухари, лук и помидоры смешиваются с яйцами и зеленью, а затем запекаются в форме для хлеба. Получается как мясной рулет, только без мяса. Если хотите, можно посыпать тертым сыром и выпекать еще 5 минут. Вариации: можно добавить грибы, сельдерей, тертую морковку.

2 ч