Рулет приготовлен с медом, кремом из сгущенного молока и обсыпан тертым шоколадом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета дрожжевого, расскажите, что получилось.
Рулет с медом
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 426 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Крем:
- 200 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
Для обсыпки:
- натертый шоколад.
Как приготовить пошагово
-
Духовку включить на 200 градусов. Противень застелить смазанным сливочным маслом пергаментом.
-
Белки отделить от желтков.
-
В желтки добавить мед, хорошо взбить, затем добавить муку просеянную и разрыхлитель, перемешать на самой низкой скорости.
-
Белки взбить в крепкую пену.
-
Добавляя по немного белки в тесто, перемешивать на низкой скорости, замесить однородное тесто.
-
Равномерно распределить тесто на пергаменте, слой не очень тонкий.
-
Поставить в духовку, выпекать 5-7 минут, печется быстро. Готовый корж перевернуть на чистое полотенце или ткань, аккуратно снять бумагу.
-
Затем рулет свернуть вместе с тканью, оставить так минут на 10-15.
-
Взбить масло со сгущенным молоком. Рулет развернуть, смазать кремом, оставить немного для верха.
-
Затем снова свернуть, верх и бока так же смазать кремом, хорошо посыпать шоколадом. Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы рулет застыл и пропитался.
-
Затем разрезать медовый рулет острым ножом, и можно пить чай.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет куриный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
katya87
Посмотрела на фото рулетика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
entin
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Коваленко Ярина
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
arsict1976
Давненько мы с подругой пробовали приготовить рулетик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рулетик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рулетик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
emiso
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
areeds
Ольга, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рулет по этому простому рецептику.
Рулеты Кабачковый рулет с грибами
Твердый сыр можно заменить на творожный или плавленый, по желанию добавьте обжаренную морковь. Вы также можете приготовить этот рулет из картофеля.
90 мин
Рулеты Рулет из майонеза и яиц
Почувствуйте себя в Италии! Это блюда не оставить никого равнодушным.
30 мин
Рулеты Рулет с абрикосами
Летом далеко не всегда хочется заниматься выпечкой, поскольку температура за окном и так слишком высока, чтобы перегревать воздух еще дома. Многие хозяйки предпочитают в жаркие деньки покупать сладости в супермаркетах или кондитерских. Но это происходит лишь до тех пор, пока им не посчастливится попробовать этот великолепный рулет. Солнечная выпечка с сочными абрикосами лучший десерт для приятных и душевных чаепитий. Готовится сладость очень просто и быстро. Можете украшать ее глазурью или же любым видом шоколада. Доставьте удовольствие себе и своим родным, испеките такую вкуснятину.
1 ч 20 мин
Рулеты Рулет из чечевицы
Рецепт для вегетарианцев. Коричневый рис, чечевица, сухари, лук и помидоры смешиваются с яйцами и зеленью, а затем запекаются в форме для хлеба. Получается как мясной рулет, только без мяса. Если хотите, можно посыпать тертым сыром и выпекать еще 5 минут. Вариации: можно добавить грибы, сельдерей, тертую морковку.
2 ч
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!