Твердый сыр можно заменить на творожный или плавленый, по желанию добавьте обжаренную морковь. Вы также можете приготовить этот рулет из картофеля. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета из кабачков с грибами, расскажите, что получилось.
Кабачковый рулет с грибами
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 384 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачок 2 шт.
- Шампиньоны 350 г
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сливки 20% 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр 50 г
- Растительное масло 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Кабачки натереть на мелкой терке, переложить в глубокую миску. Добавить 1 ч. ложку MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, яйца, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
-
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить кабачковое тесто. Поставить в разогретую до 180 С на 30-40 мин
-
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5 мин Затем добавить грибы, оставшуюся MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и жарить еще 3 мин Влить сливки и готовить 5 мин
-
Готовый кабачковый корж отделить от буMAGGI и дать немного остыть.
-
Грибную начинку выложить на остывший корж, посыпать тертым сыром и завернуть в рулет.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет кальмары фаршированные грибами и рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
marianna89
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Горинова Олеся
По совету коллеги приготовила этот рулетик.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
anyuta73
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рулетиком!
ressur
Спасибочки
как раз собралась делать рулет
rurne1985
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рулетик получается здорово!
lyuda
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
ralang1991
Чудненький рецепт)))
Вейс Женя
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
eshorto
Обалденно:)
спасибо за идейку рулета.
Плетенец Таня
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
galimov_72
Cunelalee, это просто волшебный рецепт рулета!
спасибо!
patsei_86
Сегодня приготовила, получилось рулет не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
vera79
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рулет.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
mongimati2002
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
arisha
Это было превосходно...
чуть рулет вместе с пальцами не слопала)
Рулеты Рулет кальмары фаршированные грибами и рисом
Идеальное блюдо с оригинальной подачей для любителей морепродуктов Вкусное, красивое, а главное полезное блюдо. Красивое и вкусное блюдо, кальмары фаршированные рисом с овощами и грибами, украсит праздничный и повседневный стол.
1 ч 25 мин
Рулеты Омлет-рулет с курицей и грибами
3 яйца; 100 г сыра; 100 г майонеза; 1 ст.л. манной крупы; соль; растительное масло; 200 г куриного филе; 5 шт. крупных шампиньонов; 1 яйцо; 2-3 ст.л. молока; соль, перец...
15 мин
Рулеты Мясной рулет с грибами и сыром
Впереди еще много праздников, поэтому предлагаю еще один рецепт приготовления интересной закуски - мясного рулета с грибами и сыром. Получается очень аппетитно, вкусно и сытно. Порадуйте своих гостей!
45 мин
Рулеты Рулет из кабачков с грибами
Такое блюдо, как рулет из кабачков с грибами в домашних условиях делается просто, а закуской останутся довольны все, ведь она и сытная, и низкокалорийная при этом, да еще и просто вкуснейшая!
35 мин
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)