Рецепт для вегетарианцев. Коричневый рис, чечевица, сухари, лук и помидоры смешиваются с яйцами и зеленью, а затем запекаются в форме для хлеба. Получается как мясной рулет, только без мяса. Если хотите, можно посыпать тертым сыром и выпекать еще 5 минут. Вариации: можно добавить грибы, сельдерей, тертую морковку. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета дрожжевого, расскажите, что получилось.
Рулет из чечевицы
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 239 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 150 г (3/4 стак.) коричневой чечевицы
- 150 г (1 стак.) коричневого риса
- 50 г (1/2 стак.) молотого льняного семени
- 175 г (1 1/2 стак.) панировочных сухарей
- 2 яйца
- 1 крупная луковица, мелко нарезать
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч.л. сушеного тимьяна
- 1/2 стак. томатного соуса
- 1 ч.л. острого соуса, например Табаско
- 2 ст.л. кетчупа
- 1 ст.л. соевого соуса
- тертый сыр моцарелла (по желанию)
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 160 С. Сварите рис и чечевицу.
-
Поджарьте лук и чеснок на растительном масле.
-
В большой миске разомните чечевицу в пюре. К чечевице добавьте молотое льняное семя, панировочные сухари, рис, яйца, лук с чесноком, тимьян, томатный соус, кетчуп, соевый соус и сыр. Вылейте в форму для выпечки хлеба.
-
Закройте фольгой и поставьте в духовку на 1 час. Дайте полностью остыть перед тем, как нарезать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет куриный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
usoforeds1999
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рулетика
Ариша Малкина
Yaditroun, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
owhera
Здравствуйте yaditroun!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
alisa
Рецептик рулетика прямо специально для меня.
adlea
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рулетик.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
kamyshanskaya_86
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
enerari1975
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
feetlu
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
sadxofte
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное yaditroun за прекрасный рецепт!
huclo
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рулетик пробовать))))
Инга Ануфриева
Вкуснятина неописуемая!!!
Катаева Кира
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
danya
Это какой-то шедевр!!!
yaditroun, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
pirsonsug
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
sofiya85
Приготовила мужу рулетик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Лера Шадрикова
Спасибо вам, yaditroun, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рулета уже имеются в наличии.
Инга Аблаева
Yaditroun, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рулета.
ingathist
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
endedouto1989
Спасибо за рецепт
очень люблю рулетик
Рулеты Рулет из майонеза и яиц
Почувствуйте себя в Италии! Это блюда не оставить никого равнодушным.
30 мин
Рулеты Рулет с абрикосами
Летом далеко не всегда хочется заниматься выпечкой, поскольку температура за окном и так слишком высока, чтобы перегревать воздух еще дома. Многие хозяйки предпочитают в жаркие деньки покупать сладости в супермаркетах или кондитерских. Но это происходит лишь до тех пор, пока им не посчастливится попробовать этот великолепный рулет. Солнечная выпечка с сочными абрикосами лучший десерт для приятных и душевных чаепитий. Готовится сладость очень просто и быстро. Можете украшать ее глазурью или же любым видом шоколада. Доставьте удовольствие себе и своим родным, испеките такую вкуснятину.
1 ч 20 мин
Рулеты Рулет дрожжевой
4 яйца; 200 г сахара; 200 г сливочного масла; 1 ст.л.растительного масла; 1 ч.л. коньяка; 1 пакетик ванильного сахара; 90 г молока; 25 г дрожжей; примерно 500 г муки...
4 ч
Yaditroun, рецепт замечательный! Спасибо!