Рулет мраморный с немецкими колбасками
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 324 ккал
- Немецкая кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- Светлые и темные немецкие колбаски - 200 г
- Мука - 300 г
- Крахмал - 50 г
- Отварной картофель - 300 г
- Сметана 20 % - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 40 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль, черный перец - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Красный и белый лук - 2 головки
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
Выпекать~0~Жарить
Повод:
Встреча с друзьями, Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель и натрите его на крупной терке, предварительно смазав ее растительным маслом. Смешайте тертый картофель с просеянной мукой и крахмалом.
-
Взбейте одно яйцо с солью и перцем. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще раз. Соедините все ингредиенты и замесите тесто. Оставьте его отдыхать на 10-15 минут.
-
Обжарьте колбаски целыми, затем темные нарежьте кружочками, а светлые - треугольниками.
-
Нашинкуйте лук и потомите его в растительном масле. Добавьте в сковороду кусочки колбаски, обжаривайте начинку до прозрачности лука.
-
Заверните рулет, порежьте его на куски и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут.
На заметку:
Чтобы легко нашинковать лук, основание не срезайте до конца, тогда корень будет держать луковицу. Сделайте сначала поперечные надрезы, а потом продольные.
Чтобы отварной картофель не прилипал к поверхности, смажьте терку растительным маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет дрожжевой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рулетик, если бы не доверяла рецептам Archdialog на все 100%.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рулету!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю куриный рулетик.
Archdialog, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Просто замечательно…
Я делала рулет, мне понравилось.
Даже сестре, которая рулет не любит,понравилось!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Девочки, рулет объедение.
Супер рецепт!
Archdialog, большое спасибо!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Обязательно попробую рулет, это вкусно.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Вчера приготовила рулет!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
На праздничный стол или в качестве закуски на бутерброды, например, этот удивительный рулетик будет в самый раз. Хотите побаловать себя натуральным мясным деликатесом, сделанным самостоятельно?
720 мин
Летом далеко не всегда хочется заниматься выпечкой, поскольку температура за окном и так слишком высока, чтобы перегревать воздух еще дома. Многие хозяйки предпочитают в жаркие деньки покупать сладости в супермаркетах или кондитерских. Но это происходит лишь до тех пор, пока им не посчастливится попробовать этот великолепный рулет. Солнечная выпечка с сочными абрикосами лучший десерт для приятных и душевных чаепитий. Готовится сладость очень просто и быстро. Можете украшать ее глазурью или же любым видом шоколада. Доставьте удовольствие себе и своим родным, испеките такую вкуснятину.
1 ч 20 мин
Рецепт для вегетарианцев. Коричневый рис, чечевица, сухари, лук и помидоры смешиваются с яйцами и зеленью, а затем запекаются в форме для хлеба. Получается как мясной рулет, только без мяса. Если хотите, можно посыпать тертым сыром и выпекать еще 5 минут. Вариации: можно добавить грибы, сельдерей, тертую морковку.
2 ч
4 яйца; 200 г сахара; 200 г сливочного масла; 1 ст.л.растительного масла; 1 ч.л. коньяка; 1 пакетик ванильного сахара; 90 г молока; 25 г дрожжей; примерно 500 г муки...
4 ч
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.