Рулет из лаваша с творогом

Рецепт рулета из лаваша с творогом
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 428 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень 1 пучок
  • Творог 200 г
  • Лаваш армянский 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Творог слегка подсолите и разотрите в блендере до пастообразного состояния.

  2. Зелень измельчите и вместе с давленым чесноком добавьте к творогу. Перемешайте до однородной консистенции.

  3. Лист лаваша расстелите на разделочной доске, сложите пополам, смажьте творожным составом.

  4. Сверните лист в рулончик, заверните в полиэтилен и отправьте на пару часов в холод.

  5. Измельчите зелень ножом, а сырок - на терке.

  6. Огурец и филе лосося нарежьте соломкой.

  7. Творог разотрите блендером, добавьте к нему сыр, смешайте до однородности.

  8. На расстеленный и сложенный в два слоя лаваш намажьте кремообразную массу. Сверху просыпьте измельченную зелень, затем разложите рыбные ломтики, на них брусочки огурца.

  9. Скатайте в рулет и упакуйте в холодильник на полтора часа.

  10. Натрите яблоко вместе с кожурой, но без сердцевины.

  11. Разотрите творог в блендере с ванильным и простым сахаром и сметаной. Можно просто взять сладкую творожную массу. Смешайте с тертым яблоком.

  12. Лист лаваша разделите на две части для удобства и смажьте яблочно-творожной смесью.

  13. Сверните два рулетика, уложите на противень с пергаментной бумагой швом вниз, слегка смажьте сливочным маслом.

  14. Выпекайте в нагретой до 200 градусов духовой печи 15 мин

На заметку:

  • Рулет из лаваша с творогом приготовить несложно. Воспользуйтесь рецептами нежной закуски и сладкого десерта.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет куриный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт рулета из лаваша с творогом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
kristina
kristina

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Айдиниду Диана
Айдиниду Диана

Dublennykh_88, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Эля Джумагалиева
Эля Джумагалиева

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рулет.

othofotor1992
othofotor1992

Спасибо за рецепт, готовила рулет на день рождения сестры
Всем понравилось

liza
liza

Dublennykh_88, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

lyaskovska_91
lyaskovska_91

Спасибо, dublennykh_88, за изумительный рецепт рулетика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ninotils2000
ninotils2000

Это очень - очень вкусный рецепт!

Ира Колесник
Ира Колесник

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте kitcheners.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-maioneza-i-yaits.

valya94
valya94

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

anastasiya90
anastasiya90

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рулетик пробовать))))

Алеся Бардакова
Алеся Бардакова

Рулетик готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рулетик у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

makaryeva_95
makaryeva_95

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рулет!

mowaic
mowaic

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

manya91
manya91

Спасибо!
Все здорово получилось!

Рецепт Рулета из домашнего лаваша с начинкой
Рулеты Рулет из домашнего лаваша с начинкой

Лаваш для закусочного рулета можно сделать и в домашних условиях! Рецептов рулета из лаваша очень много. Обычно лаваш смазывают сливочным сыром и выкладывают начинку. Я попробовала испечь лаваш сама, а в качестве сливочного сыра приготовила домашний творожный сыр "Альметте". И результатом все остались довольны. Рецепт "Альметте" знаком многим, он есть и на сайте "Хрумка". Чтобы не искать его отдельно, привожу и его рецепт сразу. Начинка для рулета - дело Вашего вкуса и предпочтений, она может быть различной.

3 ч 15 мин

Рецепт Омлетного рулета с творогом и зеленью
Рулеты Омлетный рулет с творогом и зеленью

Очень нежный, диетичный, простой и вкусный рулет к завтраку!

25 мин

Рецепт Крабового рулета из лаваша Светофор
Рулеты Крабовый рулет из лаваша Светофор

Оригинальная нарядная закусочка идеально впишется в любое меню Легкость приготовления Легкая и быстрая закуска украсит повседневный и праздничный стол.

1 ч 30 мин

Рецепт Вегетарианских рулетов из лаваша
Рулеты Вегетарианские рулеты из лаваша

Для тех, кто придерживается вегетарианства, эти чудо-рулетики станут настоящей находкой! И не только для них, ведь рецепт вегетарианских рулетов из лаваша очень вкусный и сытный.

10 мин