Необычное блюдо из обычных продуктов порадует тебя и твою семью
Приготовив его однажды, по реакции моих домашних я поняла, что это блюдо прочно заняло в нашей семье одно из первых мест. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных рулетиков под соусом, расскажите, что получилось.
Кожу с грудки снять, аккуратно отделить от костей филе. Можно, конечно, сразу купить филе, но у меня была уже грудка с кожей.
Филе нарезать наискосок тонкими пластинами. Лучше грудку немного подморозить, кусочки получатся ровнее. Но не обязательно.
Слегка отбить, посолить, поперчить. Не страшно, что все кусочки разного размера.
Выложить немного горчицы.
Корнишоны разрезать на 4 части.
Дольки корнишонов выложить на горчицу.
Завернуть рулетом, скрепив зубочисткой.
Займемся приготовлением соуса. Вино прокипятить 3 минуты, чтобы выпарить алкоголь, оставив лишь аромат.
Влить сливки или сметану.
Выложить всю оставшуюся горчицу. Перемешать.
Добавить соевый соус, сахар. Довести до кипения, оставить на слабом огне, помешивая.
Рулетики обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
Выложить рулетики в соус, предварительно вынув зубочистки. Оставить на 5-10 минут на слабом огне.
Идеальный гарнир к рулетикам - воздушное картофельное пюре.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные рулетики с начинкой в пармской ветчине. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю куриные рулетики в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо, fugelom за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Fugelom, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за шедевры!!!
Девочки, рулетики — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Как здорово!:)
Спасибо большое, fugelom
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Как вкусно! Приходится считать калории...
Оооочень вкусно получилось
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Нямка нямнямка…
Сегодня первый раз готовила рулетики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Рулетики из куриного филе хрустящие снаружи и сочные внутри. Не сложное в приготовлении блюдо и очень вкусное.
720 мин
филе куриных грудок 4 шт.; миндаль 40 г; сыр пармезан 100 г; мята 5 шт.; лук красный 1 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; сыр 50 г...
1 ч
Куриное филе 2 шт.; Шампиньоны 300 г; Лук 1 шт.; Панировочные сухари 50 г; Сметана 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Для многих людей куриная грудка это один из самых благодатных продуктов. Из него получаются и простые блюда, и поистине праздничные. Не знаю, какое получилось у меня, но было очень вкусно!
40 мин
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!