Куриные рулетики с начинкой

Рецепт куриных рулетиков с начинкой
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 139 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот рецепт я увидела в кулинарной передаче. Не удержалась и в тот же вечер я приготовила это блюдо на ужин. Существует очень много начинок для куриных грудок, но в таком варианте именно за счет яркости (ведь куриное мясо само по себе весьма скромно выглядит, а тут такие краски!) можно смело готовить и на праздничный стол! Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных рулетиков в горчично-сливочном соусе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • куриные грудки - по вкусу
  • перец болгарский - по вкусу
  • нори - по вкусу
  • сыр твердый - по вкусу
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Целую куриную грудку разрезаем поперек по принципу книжки-гармошки, чтобы получилось тоненько, но не рвалось. До размеров одного листа нори. Раскладываем, немного отбиваем, немного посолить.

  2. На подготовленную грудку выкладываем лист нори.

  3. Теперь выкладываем начинку. Перец режем соломкой, так же сыр. Сворачиваем рулет

  4. Готовый рулетик заворачиваем в пищевую пленку. По бокам затягиваем жгутиками. Можно завязать нитками. Откладываем и формируем остальные рулетики.

  5. Опускаем в кастрюльку с горячей водом и варим до готовности

  6. Освобождаем рулетики от пленки. Они хорошо держат форму. Режем острым ножом можно ровно, можно немного наискосок. Все готово! На гарнир у меня был рис - смесь белого и дикого. Приятно радует глаз и аппетит!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
dzhanashiya_80
dzhanashiya_80

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

lilya
lilya

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рулетиков.

hisisiton1971
hisisiton1971

Спасибо, катерина, очень вкусно!

yelya
yelya

Катерина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту куриных рулетиков.
Получилась вкуснятина!

erednido
erednido

Обалденно, вкусно! катерина, вы кудесница!

tonya81
tonya81

Девочки посоветовали новый рецепт куриных рулетиков. Очень хочется попробовать.

Анька Махнатова
Анька Махнатова

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

aterithas1996
aterithas1996

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Горинова Олеся
Горинова Олеся

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

zoya83
zoya83

Да да вкусняха)

zhurina_75
zhurina_75

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рулетики
спасибо за рецепт…

okensus
okensus

Спасибо, попробую приготовить куриные рулетики супругу по вашему рецепту.

sisoucati1970
sisoucati1970

Катерина, это просто волшебный рецепт!

Виктория Скороходова
Виктория Скороходова

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Инякина Лера
Инякина Лера

Спасибо катерина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Рецепт Куриных рулетиков с начинкой в пармской ветчине
Рулеты Куриные рулетики с начинкой в пармской ветчине

Рулетики из куриного филе хрустящие снаружи и сочные внутри. Не сложное в приготовлении блюдо и очень вкусное.

720 мин

Рецепт Куриных рулетиков с миндально-мятной начинкой
Рулеты Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой

филе куриных грудок 4 шт.; миндаль 40 г; сыр пармезан 100 г; мята 5 шт.; лук красный 1 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; сыр 50 г...

1 ч

Рецепт Куриных рулетиков в горчично-сливочном соусе
Рулеты Куриные рулетики в горчично-сливочном соусе

Необычное блюдо из обычных продуктов порадует тебя и твою семью Приготовив его однажды, по реакции моих домашних я поняла, что это блюдо прочно заняло в нашей семье одно из первых мест.

40 мин

Рецепт Куриных рулетиков с грибами на сковороде
Рулеты Куриные рулетики с грибами на сковороде

Куриное филе 2 шт.; Шампиньоны 300 г; Лук 1 шт.; Панировочные сухари 50 г; Сметана 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч