Помидоры соленые по-грузински в яблочном соке
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 135 ккал
- Грузинская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яблочный сок 2 л
- Помидоры 2 кг
- Соль 2 столовые ложки
- Сельдерей 4 шт.
- Красный перец чили 1 шт.
- Чеснок 5 зубчиков
Как приготовить пошагово
-
Средние, крепенькие помидоры с зелеными хвостиками залить кипящей водой и накрыть крышкой на минут 20.
-
За это время вскипятить яблочный сок с солью.
-
В посудину для засолки уложить стебли сельдерея, раздавленные зубчики чеснока и перчик чили, или пасту чили.
-
Залить кипящим маринадом, остудить, можно оставить в кухне еще на день, но я сразу ставлю в холодильник, и мы едим их уже на следующий день.
На заметку:
Рассол очень вкусен, а уж помидорчики закусон мировой... Многое зависит от качества сока, самое лучшее, конечно, свой домашний натуральный. Если сок очень кислый, можно добавить сахара.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить консервированные помидоры с огурцами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Офигительно вкусно!!!
Буду к вам заходить чаще.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Приготовила помидоры соленые по-грузински в яблочном соке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт помидоров соленых по-грузински в яблочном соке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Коллега приготовила помидоры соленые по-грузински в яблочном соке.
Никогда вкуснее помидоры соленые по-грузински в яблочном соке не пробовала!!!
Всем советую.
Супер задумка - буду заглядывать!
Вот и приготовила помидоры соленые по-грузински в яблочном соке!
Обалденно красиво получилось!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Помидоры соленые по-грузински в яблочном соке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
помидоры соленые по-грузински в яблочном соке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Masha93 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно помидоры соленые по-грузински в яблочном соке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Впервые в жизни замахнулась на помидоры соленые по-грузински в яблочном соке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Я делала помидоры соленые по-грузински в яблочном соке, мне понравилось.
Даже сестре, которая помидоры соленые по-грузински в яблочном соке не любит,понравилось!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Лук репчатый 4 головки; Белая часть лука-порей 1 шт.; Чеснок 1 головка; Семена кумина (зира) 1 ч.л.; Черный перец горошком по вкусу; Говяжий фарш 1 кг; Белокочанная капуста 300 г; Помидоры 3 шт.; Сливки 20%-ные 100 г; Геркулес 50 г; Сушеные белые грибы 50 г; Сидр 500 мл; Яйцо куриное 3 шт....
1 ч
Помидоры 4 шт.; Рассыпчатый творог 200 г; Томатная паста 1 столовая ложка; Зеленый лук 1 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
Куриная печень 500 г; Кислые яблоки 2 шт.; Яблочный сок 500 мл; Бальзамический уксус 1 столовая ложка; Сливочное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Сахар 1 столовая ложка...
40 мин
Помидоры черри 600 г; Тимьян 6 стеблей; Сахар щепотка; Оливковое масло 50 мл; Бальзамический уксус 50 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Девочки, помидоры соленые по-грузински в яблочном соке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!