Субботний завтрак — омлет с начинкой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 279 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- сливки - 30 мл
- оливковое масло - по вкусу
- салат - по вкусу
- базилик - по вкусу
- горчица французская - по вкусу
- сыр - по вкусу
- зелень - по вкусу
- мясо - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Омлет: яйца взбить вилкой с солью и сливок, вылить на разогретую сковороду. Пока омлет еще сыроватый и слегка прихватился только снизу выкладываем на половину его начинку. Начинка: мелкими кусочками нарезано мясо-гриль (готовили на даче) и много зелени, помидорка мелко нарезанная. Когда омлет почти готов половинкой закрываем начинку посыпаем тертым сыром - если есть гриль в духовке можно поставить на пару минут что бы сыр подпекся. У меня нет - я просто накрыла на пару минут крышкой.
-
Салат: листья салата корн заправлены оливковым маслицом с французской горчицей и мелко нарезанным базиликом, выложить на тарелку поверх положить огурчик и сыр с плесенью типа Дор Блю.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный омлет без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные субботний завтрак! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
В общем, субботний завтрак супер!
Автор-волшебница!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит субботний завтрак.
Большое тебе спасибо, lirik_80, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с омлетом с начинкой!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт омлета с начинкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Омлет с начинкой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
lirik_80, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю омлет с начинкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Lirik_80, это просто волшебный рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Огромное спасибо!
Сижу сейчас, доедаю омлет с начинкой.
Очень вкусно, мне понравилось.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как субботний завтрак у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Омлет без яиц — необычное блюдо. Это питательный белковый завтрак без продуктов животного происхождения. Кому он точно подойдет? Вегетарианцам, постящимся, спортсменам и всем любителям сытных блюд! Нутовая мука — это безглютеновая мука, находка для аллергиков, а также для людей, страдающих непереносимостью клейковины и лишним весом. Помимо омлета из нее можно готовить бесчисленное количество десертов: диетические кексы, блинчики, пироги, пудинги и еще многое другое. Можно наслаждаться любимыми лакомствами без последствий. Нутовую муку можно купить готовую (в лавках здорового питания), а можно приготовить самостоятельно. Для этого нут (турецкий горох) сначала замачивают на ночь с содой, затем промывают, заливают водой и варят на небольшом огне после закипания до готовности (1,5–2 часа). После варки воду сливают, а горох выкладывают на бумажное полотенце остужаться. Затем нут пюрируют в блендере, а получившуюся массу выкладывают на противень, застеленный пергаментом, для просушки в духовке при температуре 60 градусов (3–4 часа). Сухую крошку либо измельчают в кофемолке либо протирают через сито. Домашнюю нутовую муку храните в закрытом контейнере. Процесс трудоемкий, но ведь вы готовите с запасом!
30 мин
Приготовить вкусный и питательный завтрак можно легко и быстро, если у вас есть правильный рецепт. С этим классическим омлетом ваш день начнется с хорошего настроения.
20 мин
Французский омлет знаменит своим нежным вкусом и легкой, пористой текстурой. Рецепт французского омлета под силу каждому, порадуйте себя изысканным завтраком.
15 мин
Горький шоколад 100 г; Сливки 1/2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Сливочное масло 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт....
30 мин
Я делала омлет с начинкой по рецепту lirik_80, мне понравилось.
Даже брату, который омлет с начинкой не любит,понравилось!