Если мы к обычному омлету добавить колбасу и помидоры, то у нас получится настоящий кулинарный шедевр. Поверьте, такой замечательный омлет уж точно понравится всем без исключения. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с колбасой, помидорами и сыром, расскажите, что получилось.
Омлет с колбасой и помидорами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 212 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 шт.
- Молоко — 4 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Колбаса копченая — 50 г
- Помидор — 100 г
- Лук зеленый — 50 г
- Зелень свежая — 20 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод:
На завтрак, На обед, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Для начала нам необходимо очистить помидоры от кожицы. Для этого мы надрезаем верхушку помидоров и опускаем их на пол минуты в кипяток, затем обдаем холодной водой.
-
Теперь кожица должна легко сниматься. Убираем ее и нарезаем помидоры на небольшие кубики.
-
В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем ее. Выкладываем измельченный зеленый лук и обжариваем его в течение минуты.
-
Добавляем нарезанный помидоры и жарим все еще минуты 2-3.
-
Колбасу нарезаем кольцами и выкладываем на сковороду, обжариваем.
-
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем молоко, солим и приправляем специями. Взбиваем все до однородной консистенции.
-
Добавляем в яичную смесь тертый на крупной терке сыр и измельченную зелень, перемешиваем.
-
Выливаем приготовленную смесь на сковороду к колбасе, луку и помидорам. Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет на медленном огне, пока его поверхность не застынет полностью. Готовый омлет подаем со свежими овощами и чесночным хлебом. Приятного аппетита!
На заметку:
На мой взгляд, омлет несправедливо относят к простой не заслуживающей внимания пище, ведь если приложит немного фантазии, у нас получится очень интересное и вкусное блюдо, а этот рецепт приготовления омлета с колбасой и помидорами хороший тому пример. На первый взгляд все ингредиенты проще простого, на приготовление уходит всего пару минут, зато какая вкуснотища у нас получается в итоге - пальчики оближешь. Думаю, что такой омлет понравился бы даже гурманам, ведь в нем так замечательно сочетаются продукты, да и вид у него очень даже симпатичный. И если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и не тратить при этом много времени на кухне, тогда я с удовольствием расскажу вам, как сделать отличнейший омлет с колбасой и помидорами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с сыром и колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт омлета с колбасой и помидорами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
tanyusha73
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Коурова Настасья
Уже делала два раза получается обалденно.
anyuta
Isurande!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Шерина Надежда
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо isurande
yaroslavna76
Рецептик омлета с колбасой и помидорами прямо специально для меня.
ofrorti1983
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
mumitist
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Яся Латышева
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
eserilo1972
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Макаева Катерина
Isurande, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
raya
Нямка нямнямка…
padillis
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
anyuta
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Алиса Ветохина
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант омлета с колбасой и помидорами ещё не пробовала:D
Омлет Фриттата с сыром, тимьяном и вялеными помидорами
Если у вас нет вяленых помидоров в масле, возьмите обычный помидор, удалите кожицу и семена с соком; мякоть порежьте, выложите в сковороду с луком и добавьте 1 ч. ложку томатной пасты.
35 мин
Омлет Омлет с сыром и помидорами в микроволновке
Киш - французский омлет пирог. Мы приготовим его быстро! Нет ничего лучше быстрого, вкусного, а главное, сытного завтрака. Киш, приготовленный за 5мин в микроволновке - лучший выбор для тех, кто спешит. Завтрак должен быть правильным и калорийным, ведь организму нужна энергия на целый день.
5 мин
Омлет Фриттата со спаржей, помидорами и фетой
Если не любите порей, возьмите репчатый или зеленый лук.
30 мин
Омлет Омлет с колбасой, помидорами и сыром
Рецепт приготовления омлета с колбасой, помидорами и сыром не оставит вас равнодушными! Даже тех, кто не любит яйца и омлеты, уж этот-то точно им понравится, ведь почти как пицца, но нежнее в разы!
20 мин
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)