Нежный омлет с фруктами
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 340 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1 стак.
- Молоко 1 стак.
- Сахар 1 ч.л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Яблоко 300 г
Специальное оборудование:
Миксер
Как приготовить пошагово
-
Возьмите яйца, тщательно помойте их под холодной водой. Разбейте и аккуратно отделите белки от желтков.
-
В муку добавьте молоко, желтки, слегка посолите, положите сахарный песок и тщательно перемешайте до образования однородной массы. Должно поучиться жидкое тесто, как для блинов.
-
Отдельно миксером взбейте яичные белки до образования густой пены. Выложите белки в тесто.
-
Фрукты помойте, удалите косточки и нарежьте тонкими дольками.
-
Налейте тесто на разогретую сковороду со сливочным маслом, сверху положите нарезанные яблоки, испеките с двух сторон.
-
Омлет сверните трубочкой, выложите на тарелку с фруктами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет по-тайски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Катарина, отличный рецепт нежного омлета с фруктами
спасибо за идейку
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Катарина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ох, какая вкуснятина!
Очень вкусно и всегда к столу
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я сделаю его на Новый год!
Нежный омлет с фруктами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Катарина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Сделала по вашему рецепту нежный омлет с фруктами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Шампиньоны 2-3 шт.; Сливки 3-5 ст л; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 30 г; Молоко 1 ст л; Перец; зелень свежая; Соль...
20 мин
Приготовить вкусный и питательный завтрак можно легко и быстро, если у вас есть правильный рецепт. С этим классическим омлетом ваш день начнется с хорошего настроения.
20 мин
Французский омлет знаменит своим нежным вкусом и легкой, пористой текстурой. Рецепт французского омлета под силу каждому, порадуйте себя изысканным завтраком.
15 мин
Горький шоколад 100 г; Сливки 1/2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Сливочное масло 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт....
30 мин
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…