Яйца фаршированные грибами

Рецепт яиц фаршированных грибами
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 141 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Закуска на праздничный стол и не только!

Яйца фаршированные грибами подают в качестве холодной закуски, данное блюдо отлично дополнит праздничный стол и разнообразит семейное меню в будни. Для приготовления можно использовать не только шампиньоны, но и другие грибы, следует отметить что лесные грибы предварительно нужно отварить, лишь после этого измельчать и жарить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яиц, фаршированных селедкой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца - 5 шт.
  • Шампиньоны - 100 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Подсолнечное масло - 50 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, аккуратно разрезаем пополам, убираем желток.

  2. 2. Лук репчатый очищаем, режем мелкими кубиками. Шампиньоны моем, натираем на терке (можно измельчить в блендере).

  3. 3. Обжариваем шампиньоны с луком на подсолнечном масле в течение 5-7 минут, солим и перчим по вкусу.

  4. 4. Яичные желтки разминаем вилкой, добавляем к ним обжаренные грибы с луком, перемешиваем.

  5. 5. Наполняем половинки белка фаршем, красиво сервируем на блюде.

  6. Подаем на стол украсив по желанию, например зеленью.

  7. Кушайте с удовольствием!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные яйца с паприкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт яиц фаршированных грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Вивчарюк Нина
Вивчарюк Нина

Обалденный рецептик яиц фаршированных грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Люда Панаскина
Люда Панаскина

Спасибо за рецепт яиц фаршированных грибами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

demidkina_71
demidkina_71

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Апельсинка Маша
Апельсинка Маша

Спасибо Ариша, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Таша Толстых
Таша Толстых

Приготовила вкусно

aldasin2004
aldasin2004

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о яйцах фаршированных грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

ocedanowi1995
ocedanowi1995

Спасибо дорогуша чувствую рецепт яиц фаршированных грибами станет любимкой
хочу хочу

Пичуева Алла
Пичуева Алла

Вот вам хорошая идейка - яйца, фаршированные ветчиной, спасибо автору!

nina91
nina91

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

latysheva_86
latysheva_86

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала яйца фаршированные грибами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Варя Ивженко
Варя Ивженко

Ариша, отличный рецепт яиц фаршированных грибами, все ингредиенты любимые.

Нелюбова Ириша
Нелюбова Ириша

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Дмитриенко Аделя
Дмитриенко Аделя

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

endin
endin

Я с дочкой делаем яйца фаршированные грибами. Довольно вкусно выходит :)

ninotils2000
ninotils2000

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

luneva_83
luneva_83

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Ратник Женя
Ратник Женя

Попробовали сегодня яйца фаршированные грибами, просто класс!!!

hithu
hithu

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Рецепт Перепелиных яиц, фаршированных слабосоленой семгой
Фаршированные яйца Перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой

перепелиные яйца 10 шт.; сливочный или творожный сыр 2 ст.л.; малосольная семга или форель 50 г; зелень укропа (только зелень, без стеблей) 1-2 веточки; соль; свежемолотый перец...

40 мин

Рецепт Яиц фаршированных куринной печенью
Фаршированные яйца Яйца фаршированные куринной печенью

Вкусная и питательная фантазия на тему фаршированных яиц! Обожаю эту еду, простую в приготовлении и доступную в финансовом плане. Готовлю яйца фаршированные для праздничного стола и просто когда хочется вкусненько покушать. Количество яиц просто рассчитываю по количеству гостей или по количеству сервировочных тарелок на столе. На одну тарелку оформляю 7 готовых яичных половинок. Конечно на количество влияет размер тарелки и размер самого яйца (смешно звучит).

40 мин

Рецепт Яиц фаршированных печенью трески
Фаршированные яйца Яйца фаршированные печенью трески

Простенький рецепт на все случаи жизни! Для интересного вкуса я добавляю совсем немного хрена и каперсы.

20 мин

Рецепт Яиц фаршированных икрой мойвы
Фаршированные яйца Яйца фаршированные икрой мойвы

Очень вкусная закуска на праздничный стол из яиц и икры мойвы! Икра мойвы вкусна и на бутербродах, и в составе закусок. Предлагаю вам попробовать такой вариант приготовления закуски к праздничному застолью - в половинках яиц. Все просто и привычно, но в то же время вкусно и изысканно. Кстати, как засолить икру мойвы я нашла также на Хрумке - солила "мокрым"способом (есть еще сухой, когда не используется рассол).

1 ч 30 мин