Эти гамбургеры я готовила буквально сегодня. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться рецептом:)
Если вы не любите голубой сыр, присутствующий в этом рецепте, вы можете заменить его на ломтик более привычного полутвердого. Хотя от такой замены вкус в целом, конечно, потеряет. Вино убирать из состава не стоит - от этого вкус тоже потеряется. Белое можно заменить портвейном или хересом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулетиков из индейки с грибами и сыром, расскажите, что получилось.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)