Мужское блюдо - гамбургеры с котлетой из говядины, жареными грибами и сыром. Очень просто и вкусно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарта со спаржей, грибами и сыром, расскажите, что получилось.
Гамбургеры с грибами и сыром
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 1074 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 350 г фарша свиного или говяжьего
- 1 луковица
- соль, перец
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- растительное масло для жарки
- 4 круглые булочки
- 200 г грибов
- 1 луковица
- горчица, майонез
- 4 ломтика сыра (из нарезки)
- 1 сладкий перец
- 0.5 красной луковицы
Как приготовить пошагово
-
Приготовить котлеты: мелко нарезать лук, добавить в фарш. Добавить соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, добавить яйцо. Хорошо вымесить фарш. Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Фарш разеделить на 4 части, скатать кружочки, затем приплюснуть, чтобы получились круглые плоские котлеты. Выложить на сковороду. Обжарить с одной стороны несколько минут, перевернуть на другую сторону, обжарить до готовности.
-
Отдельно обжарить на растительном масле нарезанный полукольцами лук по прозрачности. Добавить грибы и готовить около 10 минут.
-
Булочки разрезать пополам, смазать немного майонезом и горчицей (можно кетчупом). Выложить на булочку котлету, сверху грибы с луком, сверху положить по кусочку сыра. Выложить на противень и поставить в духовку на несколько минут. Лучше, если есть режим гриля, готовить под грилем, пока сыр на расплавится немного.
-
Вынуть булочки. Сверху выложить нарезанный кольцами лук и перец. Можно добавить маринованные огурчики. Сверху накрыть второй половинкой булочки. Можно есть!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрый суп с грибами и плавленым сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
souno2004
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Янко Татьяна
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Яся Латышева
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
asya
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
toma78
Спасибо за информацию!
Костюкова Люба
Спасибо!
Очень замечательный рецепт гамбургеров с грибами и сыром.
unesich
Большое спасибо за рецепт!
гамбургеры с грибами и сыром просто супер!!!
padillis
Какой замечательный рецепт гамбургеров с грибами и сыром - яркий, красочный и аппетитный!
ricedic
Спасибо большое за замечательный рецепт гамбургеров с грибами и сыром.
diana85
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
ogespea1972
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
achierofa
Гамбургеры с грибами и сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые
Цикуненко Арина
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Супы Быстрый суп с грибами и плавленым сыром
шампиньоны - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; вода - 1 л; картофель - 2 шт.; сыр плавленый - 2 куска; растительное масло для жарки - 1 ст.л.; соль - по вкусу...
30 мин
Бургеры Гамбургеры с голубым сыром и грибами
Эти гамбургеры я готовила буквально сегодня. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться рецептом:) Если вы не любите голубой сыр, присутствующий в этом рецепте, вы можете заменить его на ломтик более привычного полутвердого. Хотя от такой замены вкус в целом, конечно, потеряет. Вино убирать из состава не стоит - от этого вкус тоже потеряется. Белое можно заменить портвейном или хересом.
55 мин
Крем Кремовое ризотто с грибами и сыром
Просто обожаю это блюдо. Слегка сырное и ароматное. Настоящее итальянское ризотто.
40 мин
Тарты Тарт со спаржей, грибами и сыром
Рецепт приготовления тарта с грибами, спаржей, цедрой лимона, сыром и сметаной. Сочетание спаржи и сыра делает это блюдо необыкновенно вкусным.
35 мин
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!