Большой чизгамбургер
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 1940 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- помидоры - 1 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- капуста пекинская - 3 листа
- лук красный - 1 шт.
- майонез домашний - 2 ст.л.
- булочки для гамбургеров - 3 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- подсолнечное масло - 1 ½ ст.л.
- специи - по вкусу
- соль - по вкусу
- сыр пластинками - 3 шт.
- мясной фарш - 300 г
Как приготовить пошагово
-
Приготовить ингредиенты.
-
В фарш добавить яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать.
-
Сформировать из фарша три шарика, приплюснуть их. И полученные лепешки выложить на разогретое масло, накрыть крышкой.
-
Пока котлетки жарятся, приготовим остальные продукты. Порезать тонкими кружками лук.
-
Пластиночками огурцы.
-
Пекинскую капусту помыть, удалить толстые прожилки. Я выбрала именно ее, а не салат, потому как капуста сочнее.
-
В это время надо будет перевернуть котлетки и жарить их еще. Я делала это в мультиварке в режиме жарка по 8 минут с каждой стороны, накрывая крышкой. Пока жарится с другой стороны, подготовим булочку разрезаем ее.
-
На самый низ капнуть немного майонеза. Сверху кладем лук.
-
После сразу же пластинку помидора. Помидор я режу перед тем как положить в булку, чтобы сок не стекал на доске.
-
К этому времени котлетки готовы. Горячую котлету кладем поверх помидора.
-
Сверху пластинку сыра, огурчики и салат.
-
Вот такой здоровенный получился. Все три сфотографировать не успела, пока собирала их, домашние мои расхватали.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургеры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить большой чизгамбургер только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Ольга, аппетитно - чудо!
Прикольно, вот чего-чего, а большой домашний сэндвич финальный я не готовила) надо попробовать.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Большое спасибо так вкусно
Первый раз делала большой чизгамбургер.
получилось то, что нужно!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ольга, что так же вкусно.
Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый лук 30 г; Говяжья вырезка 150 г; Овсяные хлопья 1/3 стак.; Смесь итальянских трав по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу...
15 мин
Еда для настоящих и очень голодных болельщиков. Биг флэт сэндвич надолго подарит чувство сытости и зарядит энергией. Он состоит из свиной отбивной, ломтиков бекона, вареной колбасы, сыра, майонезно-горчичного соуса и батона. Получилась очень сочная, вкусная, сытная, хрустящая и горячая закуска для настоящих болельщиков.
35 мин
Я обожаю бургеры, и делаю их исключительно в домашних условиях. Делюсь своим фирменным рецептом котлет для бургеров на сковороде - все очень просто, однако результат просто великолепный.
15 мин
И снова бургер. Нежный розовый для девочек я уже готовила, настала очередь мужчин. Много начинки, котлета из говядины, ароматная румяная булочка, да под холодненькое. Проведите вечер пятницы хорошо! И отличных выходных всем!
1 ч 30 мин
Это было превосходно...
чуть большой чизгамбургер вместе с пальцами не слопала)