Лимонные цукаты

автор uglul

Общее время: 70 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 108 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Лимонные цукаты - ароматное лакомство, а если приготовить их дома, еще и невероятно полезное. Во многих странах цукаты из лимонов используют в лечебных целях, как средство против простуды. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Лимон — 300 г
Сахар — 350 г

Как приготовить пошагово

Лимоны помойте и порежьте тонкими слайсами. Удалите косточки.
В глубокую кастрюлю налейте воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и положите дольки лимонов на 1 минуту.
Достаньте лимоны, и охладите их в холодной воде со льдом.
В кастрюлю влейте один стакан воды и добавьте сахар. Варите пока сироп не станет густым, примерно 10 минут. Добавьте лимоны и варите в течении часа на медленном огне, не доводя до кипения.
Выложите дольки на решетку и подсушите в духовке. Цукаты готовы.

На заметку:

Лимонные цукаты - вкусная сладость, которая понравится как взрослым, так и детям. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить эту заготовку своими руками. Яркие, с насыщенным кисло-сладким вкусом дольки - просто объеденье, плюс хорошо смягчают горло. Цукаты можно посыпать сахаром или сахарной пудрой. Сироп, который остался после варки, я обычно использую для пропитки тортов. Его можно слить в баночку, в холодильнике он может долго хранится. Вкусно, полезно и легко - идеальный рецепт. Обязательно попробуйте!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт лимонных цукатов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

tasha

Сижу сейчас, доедаю лимонные цукаты.
Очень вкусно, мне понравилось.

souteatru1993

Не перестаю удивляться! Класс!

andybeg1972

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

mitso

Я обязательно на днях попробую твой вариант лимонных цукатов

alena99

Uglul, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лимонные цукаты по этому простому рецептику.

dasha

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

galya98

Яхууу)))наконец то закончила лимонные цукаты!
Спасибо за интересный рецепт!))))

owlisi

У меня мама так готовила лимонные цукаты, а я люблю цукаты из айвы.

Татьяна Брушкевич

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

manya91

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Варенье Цукаты из арбузных корок

Домашние цукаты - отличный выбор для сладкоежки! Вкусно и без химии) Очень вкусные и простые цукаты из арбузных корок. Долго хранятся, нравятся всем. Советую приготовить!

2 д 1 ч 20 мин

Варенье Сироп цукаты имбирные

Несколько раз приготовила цукаты имбирные, они мне очень даже нравятся, но вот решила приготовить по другой технологии, чтобы конфетки не очень кусались, тем более, что у нас имбирь разводят в огородах и продаются очень свеженькие корни. P.S. Спасибо Svetlana Nikitina за очередное вдохновение.

27 ч