Сироп цукаты имбирные

Рецепт сиропа цукаты имбирные
  • Общее время: 27 ч
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 1091 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Несколько раз приготовила цукаты имбирные, они мне очень даже нравятся, но вот решила приготовить по другой технологии, чтобы конфетки не очень кусались, тем более, что у нас имбирь разводят в огородах и продаются очень свеженькие корни. P.S. Спасибо Svetlana Nikitina за очередное вдохновение. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • корень имбиря 120 г
  • сахарный песок 200 г
  • вода 200 мл

Способ приготовления:

Варить~0~Засахаривать

Повод:

На природу, пикник

Как приготовить пошагово

  1. Свеженький корень имбиря.

  2. Почистить как марковку - удалить кожицу.

    сироп цукаты имбирные
  3. Нарезать корень тонкими пластинками, подержать 1 сутки в воде из-под крана, поменяв воду один раз через 12 часов. Приготовить сироп, положить процеженные через дурщлаг пластинки и прокипятить. Отставить до полного остывания и вновь поставить на огонь, кипятить 1 час. Дать остыть полностью.

    сироп цукаты имбирные
  4. Процедить через дуршлаг, обволять каждый кусочек в сахарном песке и выложить на фольге до полного просыхания. Получаются превосходные, умеренно жгучие мармеладки.

    сироп цукаты имбирные
  5. Уложить в плотно закрываемую емкость.

    сироп цукаты имбирные
  6. Сироп отлить в баночку и сохранить до употребления плотно закрытым. Угощайтесь ароматнми, жгучими, сдадкими конфетками, и применение сиропу всегда найдется.

    сироп цукаты имбирные
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Ситник Тинка
Ситник Тинка

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Валентина Воробец
Валентина Воробец

Сейчас пойду готовить)))

khintsitskaya_90
khintsitskaya_90

Вы там знаете толк в еде :)

anastasiya
anastasiya

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сироп цукаты имбирные. Спасибо за рецепт!

kamyshanskaya_86
kamyshanskaya_86

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Зоя Черненькая
Зоя Черненькая

Приготовила!!!
Ириша, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

lada
lada

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сиропу цукаты имбирные!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

ira
ira

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для сиропа для газировки.

Варя Ивженко
Варя Ивженко

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

sofiya85
sofiya85

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

redret1975
redret1975

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Минаджинова Ириша
Минаджинова Ириша

Обалденно:)
спасибо за идейку сиропа цукаты имбирные.

milyisal
milyisal

Красотищаа!

erond
erond

Огромная благодарность вам,Ириша…))))

galya98
galya98

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

tanya84
tanya84

Спасибо, Ириша, за изумительный рецепт сиропа цукаты имбирные!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Арина Мьётто
Арина Мьётто

Ириша, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Алена Ткаченко
Алена Ткаченко

Я хочу приготовить сироп цукаты имбирные на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Громыко Даша
Громыко Даша

Просто божественный вкус!

nastaeva_83
nastaeva_83

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Рецепт Сиропа для газировки
Напитки Сироп для газировки

Хотите приготовить отличный сироп для газировки в домашних условиях, который заменит покупные лимонады с большим количеством химических добавок и консервантов? Тогда запоминайте рецепт!

30 мин

Рецепт Цукатов из кабачков
Варенье Цукаты из кабачков

Вкусный и необычный десерт или перекус. Просто, полезно и вкусно! Сезон кабачков в самом разгаре, нужно успевать делать заготовки.

5 ч 30 мин

Рецепт Лимонных цукатов
Варенье Лимонные цукаты

Лимонные цукаты - ароматное лакомство, а если приготовить их дома, еще и невероятно полезное. Во многих странах цукаты из лимонов используют в лечебных целях, как средство против простуды.

70 мин

Рецепт Цукатов из айвы
Варенье Цукаты из айвы

Айва 4 шт.; Сахар 300 г; Апельсин 2 шт.; Корица 1 палочка; Анис 2 шт...

240 мин