Повидло из абрикосов на зиму

Рецепт повидла из абрикосов на зиму
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 281 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сегодня делюсь с вами классическим рецептом, как приготовить повидло из абрикосов на зиму. Это повидло можно добавлять в выпечку, а можно просто наложить на ломтик хлеба и кушать с чаем. Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей на зиму с капустой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 2 кг
  • Сахар — 1 кг

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Абрикосы промойте, удалите косточки. Для повидла советую брать спелые, я бы даже сказала, переспевшие, фрукты, тогда консистенция повидла получится очень нежной.

  2. Засыпьте абрикосы сахаром, накройте полотенцем. Оставьте на 1-2 часа. За это время фрукты должны выделить сок.

    повидло из абрикосов на зиму
  3. Поставьте кастрюлю с абрикосами на огонь и варите после закипания 20 минут. Обязательно часто помешивайте, чтобы абрикосы не пригорели, а повидло не потемнело. Затем измельчите содержимое кастрюли с помощью погружного блендера в однородную кремообразную массу.

    повидло из абрикосов на зиму
  4. Разложите повидло по чистым стерилизованным баночкам и плотно закупорьте крышками. Хранить готовое лакомство можно как в погребе или кладовке, так и в холодильнике.

    повидло из абрикосов на зиму

На заметку:

  • Любители сладкой домашней выпечки со мной согласятся, что повидла много не бывает. Поэтому хозяюшки все лето стараются заготовить как можно больше этого лакомства, чтобы зимой радовать родных вкусными пирогами, пирожками и крендельками. Каждое лето я делаю всего два вида повидла - яблочное и абрикосовое. Мне очень нравится их нежная кремообразная консистенция. Готовить повидло как из яблок, так и из абрикосов очень просто и легко, а в результате получается намного вкуснее, чем магазинное повидло.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт повидла из абрикосов на зиму приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
sasha70
sasha70

Вы там знаете толк в еде :)

Вейс Женя
Вейс Женя

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Евгения Кабулова
Евгения Кабулова

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

itherin1997
itherin1997

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

mowaic
mowaic

Уже второй раз повидло из абрикосов на зиму делаю.
Просто восхитительно.

dowhot1976
dowhot1976

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

dariya
dariya

Повидло из абрикосов на зиму давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

fugelom
fugelom

Нашла в закладках рецепт щей на зиму с капустой - обязательно надо попробовать.

Василиса Рябушко
Василиса Рябушко

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

galya81
galya81

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать повидло из абрикосов на зиму просто.
Спасибо за рецепт)))

runeass
runeass

Обязательно сделаю, спасибо!

Марианна Мцхвариашвили
Марианна Мцхвариашвили

АААААА как вкусно глядя на повидло из абрикосов на зиму слюнки потекли ручьем!!:D

Алиса Вакурова
Алиса Вакурова

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать повидло из абрикосов на зиму по этому рецепту.

Анастасия Лебединская
Анастасия Лебединская

Спасибо pozdeeva_88, очень часто пользуюсь этим сайтом.

huclo
huclo

Рецепт повидла из абрикосов на зиму — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

valya
valya

Повидло из абрикосов на зиму — просто СУПЕР!!!

itoulomer
itoulomer

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Рецепт Джема из абрикосов без косточек
Джем Джем из абрикосов без косточек

Уже появились первые абрикосы и самое время вспомнить наилучшие рецепты летних заготовок. Джем из абрикосов без косточек можно сделать легко и быстро. Запасаемся сахаром, абрикосами и банками!

1140 мин

Рецепт Компота из абрикосов с корицей
Компот Компот из абрикосов с корицей

Как приятно зимой ощутить летнюю фруктовую свежесть! Такие абрикосы консервированные порадуют вас холодной зимой! Конечно этот рецепт компота можно делать и без корицы и меда, но советую поэкспериментировавший со вкусом компота, добавляя не только эти ингредиенты, но и такие как мускатный орех, сушеные корки мандарин, и гвоздику. Вот попробуйте не пожалеете!

3 ч

Рецепт Щей на зиму с капустой
Щи Щи на зиму с капустой

Делай заготовки для щей - это очень выгодно! Зачем покупать овощи для щей в магазине, когда они непонятно чем обработаны и неизвестно где выращены, если можно сделать заготовки из своего огорода (в моем случае - из бабушкиного:) и пользоваться ими в течение зимнего периода, у меня даже на весну хватает. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось две баночки: одна литровая, одна - 300-граммовая.

1 д 1 ч 10 мин

Рецепт Компота из абрикосов
Компот Компот из абрикосов

Компот из абрикосов по этому рецепту получается очень насыщенным и приятным на вкус. Фрукты отлично подойдут для украшения десертов и тортов. Заготовьте с лета как можно больше витаминов на зиму!

30 мин