Уже появились первые абрикосы и самое время вспомнить наилучшие рецепты летних заготовок. Джем из абрикосов без косточек можно сделать легко и быстро. Запасаемся сахаром, абрикосами и банками! Рекомендую попробовать приготовить рецепт джема ревеневого, расскажите, что получилось.
Джем из абрикосов без косточек
- Общее время: 1140 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 216 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Абрикосы — 2 кг
- Сахар — 1,3 кг
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить пошагово
-
Абрикосы разделить на половинки, удалить косточки и засыпать сахаром. Оставить на ночь.
-
Абрикосы доводить до кипения, но не кипятить. Проделать это 6-7 раз отставляя варенье с огня.
-
Джем можно растолочь в пюре перед последним кипячением.
-
Банки помыть и прокалить в духовке.
-
Крышки можно залить кипятком или также прокалить в духовке.
-
Горячий джем разложить по банкам и закатать.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Если варить джем из абрикосов без косточек используя многократное нагревание, это сделает джем более плотным. Доводите джем до кипения и отставляйте охлаждаться. Последний раз хорошо прокипятите джем, но не более 5 минут. Главное следите, чтоб джем не пригорел, это испортит его бесповоротно. Джем из абрикосов без косточек идеально подходит для блинчиков и вафель, можно печь с ним пироги и особенно вкусно намазывать на хлеб с маслом. Впрочем, это воспоминание детства, а в детстве все было вкуснее. Успехов и приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из айвы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт джема из абрикосов без косточек приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Вита Махинов
У меня получилось прям как на фотографии:)
bayunova_98
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
rotach
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Шерстюк Лиза
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать джем из абрикосов без косточек по этому рецепту.
Лида Самигуллина
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим джем из абрикосов без косточек, спасибо огромное за рецептик!!!!
Велика Кира
Джем из абрикосов без косточек прелесть, спасибо за рецепт
lyuda99
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Зинка Фелькер
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, джем из абрикосов без косточек сказка!
isissi2000
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
hithes
И как у тебя все получается???
alla87
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
ithedind1976
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
ramisovna_88
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Лида Щичко
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Джем Джем из персиков
Джем из персиков, приготовленный по этому рецепту, идеально подойдет и к блинчикам и к выпечке и просто в качестве десерта к чаю. Джем получится очень вкусным, ароматным и нежным по консистенции.
60 мин
Джем Джем из лимонов
Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб.
75 мин
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))