Такая быстрая заготовка, как подосиновики на зиму в домашних условиях получается с первого раза даже у новичков в деле консервации. Грибы мы сначала жарим, а потом заливаем маринадом - все просто! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сока яблочного на зиму с мякотью, расскажите, что получилось.
Подосиновики на зиму
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 457 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Подосиновики — 1 кг
- Лимонная кислота — 0.5 ч.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — 5 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
1. Грибы тщательно перебираем и аккуратно моем.
-
2. Разогреваем растительное масло и обжариваем грибы минут сорок. Огонь или средний, или совсем маленький, смотря какой степени обжарки вы хотите добиться.
-
3. Обязательно периодически помешивайте грибы, а вот солить не нужно. Готовую грибную смесь перекладываем в подготовленные стерильные банки.
-
4. Воду кипятим с солью и кислотой и заливаем грибы в банках. Закрываем на зиму - готово!
На заметку:
Такой рецепт приготовления подосиновиков на зиму мне когда-то рассказала подруга из Белоруссии - у них в семействе грибников трубчатые грибы заготавливают именно таким образом. А людям с опытом, я так думаю, можно доверять, так что рассказываю, как сделать подосиновики на зиму!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры квашеные на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт подосиновиков на зиму приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
valya
Очень, очень, очень вкусно!!!
Копейко Зина
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Смайлова Катарина
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
lyuda
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Лана Жирун
Ириша, спасибо за рецепт подосиновиков на зиму! Обязательно приготовлю :)
galimov_81
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Заготовки Заготовка томатный сок на зиму
Полезнейшая заготовка, укрепляющая иммунитет и просто очень вкусная. И снова еще один рецепт, который отправляет меня на кухню моей бабушки. На этот раз это томатный сок, который она заготавливала в трехлитровых банках на зиму.
2 д
Заготовки Сок яблочный на зиму с мякотью
Очень вкусный и полезный с изумительным яблочным ароматом! Яблочный сок яркий, ароматный и витаминный напиток. Если сорт яблок сладкий, то сахара можно положить поменьше. Хранить нужно в погребе или холодильнике, заготовив осенью, будешь всю зиму радовать своих родных и друзей!
35 мин
Заготовки Сок яблочный на зиму с тыквой
Удивительно яркий, солнечный и полезный сок на зиму! В холодные зимние дни яблочно-тыквенный сок поднимет настроение и улучшит иммунитет. Насыщенный вкус и аромат придадут бодрости на целый день. В тыкве содержится много микроэлементов улучшающих работу сердца. Также этот сок полезен детям и тем, кто следит за своим здоровьем. Обязательно заготовь этот замечательный напиток на зиму!
45 мин
Заготовки Лук в томатном соке на зиму
Лук в томатном соке - отличная закуска, которая подойдет к любому мясному блюду, будь то свинина, говядина или даже птица. И никакой магазинный кетчуп вам больше точно не понадобится.
40 мин
Коллега приготовила подосиновики на зиму.
Никогда вкуснее подосиновики на зиму не пробовала!!!
Всем советую.