Огонек на зиму
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 40 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Перец чили 50 г
- Перец рамиро 200 г
- Помидоры 500 г
- Чеснок 100 г
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Уксус 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Острый чили и перец рамиро (это остро-сладкий сорт) разделать (работать в перчатках), удалить сердцевину с семечками.
-
Чеснок разобрать на дольки и очистить.
-
У сладких спелых томатов срезать зеленую "тыльную" часть.
-
Пропустить овощи через мясорубку.
-
Огонек посолить, заправить сахаром и уксусной кислотой. Разложить огонек на зиму по чистым банкам, достаточно закупорить плотной герметичной крышкой и убрать на хранение в холод.
-
Рецепт "Огонек на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лук в томатном соке на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Просто замечательно…
Aller, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от огонька на зиму!
Aller, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Aller, умничка!
Какой аппетитный рецептик огонька на зиму сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Aller!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Aller, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по огоньку на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
АААААА как вкусно глядя на огонек на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
Удивительно яркий, солнечный и полезный сок на зиму! В холодные зимние дни яблочно-тыквенный сок поднимет настроение и улучшит иммунитет. Насыщенный вкус и аромат придадут бодрости на целый день. В тыкве содержится много микроэлементов улучшающих работу сердца. Также этот сок полезен детям и тем, кто следит за своим здоровьем. Обязательно заготовь этот замечательный напиток на зиму!
45 мин
Лук в томатном соке - отличная закуска, которая подойдет к любому мясному блюду, будь то свинина, говядина или даже птица. И никакой магазинный кетчуп вам больше точно не понадобится.
40 мин
Делаю такие огурцы на зиму по-корейски второй год, знакомая научила - вкусно, улетают быстро. Только режу с вечера, на следующий вечер закрываю - удобно. Морковки кладите побольше - вкусно!
15 мин
Огурцы по-корейски - вкусная и очень ароматная закуска, которая прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню, прекрасно подойдет к различным мясным блюдам, блюдам из картофеля, а также кашам.
2280 мин
Скажу честно: не возлагала больших надежд на огонек на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!