Специальное оборудование:
Нож шефский
Снять с лука шелуху, сам лук нарезать тонкими полукольцами. В глубоком сотейнике нагреть на среднем огне оливковое масло и обжарить в нем лук, помешивая, в течение часа, пока он не карамелизуется. Приправить его солью, перцем и медом, обжаривать еще десять минут и снять с огня.
Параллельно в кастрюлю положить луковую шелуху, чай каркаде, сто грамм соли и налить два с половиной литра воды, вино, туда же положить свинину и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить двадцать минут, после чего выключить огонь под свининой и оставить ее на два часа остывать.
Морковь очистить, нарезать крупными кубиками и отварить до готовности. Мелко нарубить кинзу и смешать с морковью в пюре.
Готовую свинину нарезать ломтиками и подавать с пюре и луком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки-узелки с джемом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я выбрала свинину в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я делала свинину в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом, мне понравилось.
Даже сестре, которая свинину в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом не любит,понравилось!
Спасибо за рецепт, готовила свинину в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом на день рождения сестры
Всем понравилось
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Рецепт гугельхопфа с джемом, миндалем и клюквой я уже пробовала, теперь еще приготовим свинину в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела свинину в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рецепт свинины в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо arouraled, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Приготовила свинину в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом.
Обалденно вкусно!
Этот вкусный итальянский открытый пирог готовят с различными начинками, я решила приготовить с абрикосовым джемом и украсить сверху яркими лесными ягодами. Получилось очень вкусно.
40 мин
Сегодня у меня немецко-австрийская пасхальная выпечка. Кекс вкусен, его можно печь и в обычные дни, я решила испечь в предверии праздника. Клюкву можно заменить на другие сухофрукты, джем тоже можно взять другой. Мне немного не хватило сладости, если вы тоже любите послаще, добавьте ложку сахара, а так все очень сбалансированно!
3 ч
Я считаю, что это лучший рецепт миндальных блинков с клубничным джемом. Блинки выпекаются небольшие по размеру, они вкусные, имеют приятный миндально-сливочный вкус. Клубничный джем ТМ МахеевЪ замечательно дополняет блинки. В сентябре отмечали день рожденья бренда МахеевЪ. Уже 19 лет МахеевЪ дарит радость вкусной продукцией! Желаю процветания и в дальнейшем радовать своих покупателей новыми вкусами. Особенно новыми вкусами серии джемов в стакане! Мы же знаем, что блины, оладьи, сырники замечательный завтрак, особенно в выходные дни. Когда на завтрак мы балуем семью этой выпечкой, то часто подаем сметану, творог, варенье, мед. Джемы МахеевЪ нам в этом хорошие помощники.
40 мин
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…