Чтобы разнообразить вкус этой запеканки, клецки можно заменить на макароны, рис, стручковую фасоль или картофель. А также приготовить ее в вегетарианском варианте, без добавления мяса. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощной запеканки, расскажите, что получилось.
Тыквенная запеканка
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 1092 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Козий сыр 50 г
- Бекон 50 г
- Томатная паста 3 ст.л.
- Тыквенные семечки 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 1 долька
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Клецки 400 г
- Тыква 300 г
- Сливки 12% 300 мл
- Фарш 250 г
- Вода 200 мл
Как приготовить пошагово
-
Чеснок, сыр и бекон нарезать мелкими кубиками.
-
Бекон обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 мин, добавить фарш, чеснок и обжарить все вместе еще 3 мин
-
Влить воду и сливки. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и томатную пасту, прогреть 2 мин Тыкву нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, затем добавить в сковороду с фаршем, перемешать и обжарить 5 мин
-
Клецки и содержимое сковороды выложить в форму для запекания (20х30 см), залить соусом. Посыпать тыквенными семечками, измельченным козьим сыром и запекать в разогретой до 200 C духовке 15 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с баклажаном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт тыквенной запеканки приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
anka93
Alena, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Науман Леся
Офигенно вкусно получается тыквенную запеканку и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Басиева Роза
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
hedindof
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Алеся Бардакова
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
alisa
Когда в первый раз попробовала тыквенную запеканку, мне не понравилось.
eridond
Спасибо, попробую приготовить тыквенную запеканку супругу по вашему рецепту.
Юляша Ситкова
АААААА как вкусно глядя на тыквенную запеканку слюнки потекли ручьем!!:D
Гребенникова Римма
Alena!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
oficera
Отличный вариант приготовления тыквенной запеканки.
Обязательно воспользуешься рецептом!
lera
Шикарный рецепт тыквенной запеканки!
Приготовила мужу на день варенья!
Запеканки Картофельная запеканка без яиц
Блюда без яиц считаются менее калорийными, поэтому я часто готовлю их без этого ингредиента, если это, конечно, возможно. И сегодня я открою тайну, как приготовить картофельную запеканку без яиц!
60 мин
Запеканки Запеканка из баклажанов
Несложная в приготовление запеканка из овощей. Рецепт из темы - я ее слепила из того, что было. Ну и для тех, кто следит за фигурой, тоже сгодится. Заливку делала полегче, исходя из того, что все овощи обжарены предварительно, а если хочется посытнее - можно добавить немного сыра или сметанки. Извиняюсь, что нет пошаговых, сколько не порывалась пофотографировать процесс, но все время забываю про фотоаппарат ( ( (
1 ч
Запеканки Запеканка из пармезана
Сливки 480 мл; Молоко 540 мл; Сыр пармезан 300 г; Яичный желток 2 шт.; Яйцо куриное 10 шт.; Оливковое масло 55 мл; Красный лук 200 г; Чеснок 1 зубчик; Имбирь 6 г; Тимьян 5 стеблей; Семена горчицы щепотка; Семена кумина (зира) щепотка; Белый винный уксус 20 мл; Коричневый сахар 30 г; Варенье из черной смородины 1/2 чайной ложки; Бальзамический уксус 15 мл; Томатная паста 1/2 чайной ложки; Овощной бульон 50 мл; Крахмал 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 80 г; Грецкие орехи 50 г; Бриошь 4 шт.; Салат фризе 100 г; Соль по вкусу...
1 ч 45 мин
Запеканки Запеканка с баклажаном
Блюдо готовилось на ОЧЕНЬ скорую руку из того, что нашлось в холодильнике! В идеале твердый сыр, который я использовала в этот раз, лучше было бы заменить фетой или моцареллой, укромп - базиликом и т. д. Но результат тем не менее порадовал нас всех)
80 мин
Большое спасибо за рецепт тыквенной запеканки.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!