Мясная запеканка с цветной капустой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 140 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сыр - 200 г
- мука - 2 ст.л.
- молоко - 250 г
- капуста цветная - 1 кочан
- соус - по вкусу
- базилик - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварить молодой картофель, можно в мундире. Дно формы смазать маслом. Выложить по дну порезанный кружочками картофель
-
Сверху разложить и разровнять слегка обжаренный фарш.
-
Выкладывать на фарш, слегка вдавливая в него, букетики цветной капусты (капусту предварительно слегка отварить в подсоленной воде)
-
Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать, постепенно влить теплое молоко, хорошо перемешивая венчиком, посолить, поперчить, добавить орегано, базилик довести до кипения и потомить 5 минут.
-
посыпать капусту тертым сыром, полить соусом.
-
Отправить в духовку до зарумянивания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку мясную сытную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Приготовила вкусно
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Запеканка обладает великолепными вкусовыми качествами и очень полезна)
1 ч
Запеканки очень благодарное блюдо - минимум затрат и максимальный результат! Можно положить туда все, что душе угодно и накормить семью вкусным ужином! У меня вариант с молодой капустой и мясным фаршем, который впрочем можно заменить и на куриный или из индейки, или даже рыбный!
1 ч 30 мин
цветная капуста 500 г; помидоры 2 шт.; перец болгарский 1 шт.; сыр 100 г; мускатный орех тертый 2 ч.л.; бекон 150 г; сливки 1 стак.; перец, соль...
25 мин
Попробовала приготовить мясную запеканку с цветной капустой.
Супер!!!
Спасибо nika92!
Вы профи!