Картофельная запеканка с яйцом

Рецепт картофельной запеканки с яйцом
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 103 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Когда вы хотите по-быстрому сделать завтрак, обед или ужин. Когда к вам нагрянули внезапно, без предупреждения, старые друзья. Нужен рецепт, как приготовить картофельную запеканку с яйцом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной запеканки с мясом и горошком, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Сливки — 300 г
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Масло растительное — 4 ст.л.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Картошку чистим и нарезаем на кружочки. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Обжариваем картошку с луком на сковороде с добавлением растительного масла так, чтобы не было корочки и сохранилась форма картофеля.

  2. Обжаренный картофель перекладываем в жаропрочную емкость, подложив пергаментную бумагу. Трем на терке сыр и посыпаем им картошку.

    картофельная запеканка с яйцом
  3. Осторожно разбиваем яйца, определив для них место в четырех углах. Если вы делаете запеканку на большее количество персон, пропорционально увеличиваем порции. Выливаем сливки в емкость. Досыпаем в них соль и перец. Сливаем сливки в картошку с яйцами, заполнив емкость.

    картофельная запеканка с яйцом
  4. Ставим блюдо запекать в духовку на 15 минут при 180 градусах. Зависит от того, насколько вы хотите, чтобы поджарились яйца. Вытаскиваем по готовности. Все отлично запеклось. Подавайте с овощами и рыбными консервами. Приятного аппетита!

    картофельная запеканка с яйцом

На заметку:

  • Приготовить такую запеканку проще простого. Имея в доме немного картошки и яиц, вы можете сделать отличное блюдо и даже угостить им своих старых знакомых. Ингредиентов здесь минимум. Если нет сливок, их вполне заменит сметана или майонез, разбавленные с водой. Будет не хуже!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с куриным фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт картофельной запеканки с яйцом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yesad1978
yesad1978

У меня получилось прям как на фотографии:)

erednido1995
erednido1995

А я готовлю картофельную запеканку с яйцом в первый раз.

Инга Ануфриева
Инга Ануфриева

ПОНРАВИЛОСЬ)))

murashka_72
murashka_72

Narantede, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Федюрко Катарина
Федюрко Катарина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофельную запеканку с яйцом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

adelafuerte
adelafuerte

Получилось отменно!
narantede, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Плетенец Таня
Плетенец Таня

Внесу в копилочку картофельную запеканку с рыбой, объеденье.

Постовалова Дана
Постовалова Дана

Обязательно сделаю картофельную запеканку с яйцом!!!

Вика Жеребцова
Вика Жеребцова

Narantede, спасибо.
Вчера попробовала картофельную запеканку с яйцом сделать.
Все получилось.

mila95
mila95

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

atalesas
atalesas

Narantede! Спасибо за рецепт!
картофельную запеканку с яйцом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

yelya73
yelya73

Narantede, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Надежда Шерель
Надежда Шерель

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит картофельную запеканку с яйцом
спасибо за рецепт…

pipchenko_72
pipchenko_72

Спасибо за рецепт картофельной запеканки с яйцом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Алиса Вакурова
Алиса Вакурова

Здравствуйте narantede!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

inna
inna

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофельную запеканку с яйцом к домашнему празднику.

Рецепт Картофельной запеканки с мясом и горошком
Запеканки Картофельная запеканка с мясом и горошком

Новогодних рецептов я вам еще насыплю. Но буду перемежать их и повседневными простыми блюдами. Сегодня на повестке дня - картофельная запеканка с мясом или пастуший пирог. Это просто, вкусно и доступно. В качестве начинки вы можете использовать и говядину. и баранину, и темное куриное мясо (с ножек), и фарш из бедра индейки. Вариантов много. При желании можно добавить в фарш шампиньоны или другие вкусовые добавки.

80 мин

Рецепт Картофельной запеканки с куриным фаршем
Запеканки Картофельная запеканка с куриным фаршем

Казалось бы, не так уж много вариантов того, что можно приготовить из картофеля и фарша. Ан нет, представляю вам простой рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным фаршем.

60 мин

Рецепт Вегетарианской картофельной запеканки
Запеканки Вегетарианская картофельная запеканка

Иногда я становлюсь вегетарианцем, как бы это странно ни звучало. В эти дни я избегаю мясных и рыбных блюд. Немного разгружаю свой организм. Поэтому имею пару-тройку рецептов на этот случай.

60 мин

Рецепт Картофельной запеканки в мультиварке
Запеканки Картофельная запеканка в мультиварке

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке - то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо - два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

120 мин