Кабачковая запеканка

Рецепт кабачковой запеканки
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 88 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусный кабачковый пирог! Начинку можно делать любую: ветчина, охотничьи колбаски, помидоры, можно добавить грибы, брокколи, цветную капусту, куриный фарш. Ну и, разумеется, сверху много сыра!

У меня была в этот раз на кабачковой запеканке любительская колбаса, помидоры и свежая кинза. Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из яиц с творогом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 1 кабачок
  • 3 яйца
  • несколько зубчиков чеснока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • мука
  • соль, сахар и перец - по вкусу.

Как приготовить пошагово

  1. Один кабачок трем на средней терке и отжимаем. Вбиваем три яйца, солим, сластим и перчим по вкусу, выдавливаем пару зубчиков чеснока, всыпаем разрыхлитель и досыпаем муки столько, чтобы по консистенции тесто было как на оладьи.

  2. Выливаем тесто в форму, смазанную сливочным маслом.

  3. Сверху кладем начинку. Я положила обжаренную любительскую колбасу и дольки помидор.

  4. Ставим запеканку в нагретую до 180 градусов духовку минут на 30.

  5. Затем вынимаем пирог из духовки, засыпаем слоем тертого сыра и возвращаем в духовку, пока не расплавится сыр.

    кабачковая запеканка
  6. Сверху посыпала нарезанной зеленью кинзы.

На заметку:

  • Получился сочный и очень вкусный пирог-запеканка!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с баклажаном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alla78
alla78

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

insheva_71
insheva_71

Столько нового узнала про кабачковую запеканку!
Спасибо!!

Макаева Катерина
Макаева Катерина

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

zoxexivo
zoxexivo

Светлана, замечательный рецепт кабачковой запеканки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

alisa
alisa

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кабачковую запеканку.
Раньше думала, что кабачковую запеканку, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

IB1ZA
IB1ZA

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

agereldo1990
agereldo1990

Замечательный способ приготовления kitcheners.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-baklazhanov. Мне так нравится!

toma73
toma73

Отличный вариант приготовления кабачковой запеканки.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Алиновская Ксюша
Алиновская Ксюша

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

insheva_71
insheva_71

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

endedouto1989
endedouto1989

Попробую это блюдо. Спасибо!

dirond1993
dirond1993

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

olesya
olesya

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

raya
raya

Рецепт кабачковой запеканки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

5lava1979
5lava1979

Светлана, это просто волшебный рецепт!

ospeyar
ospeyar

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Шакенова Галя
Шакенова Галя

Светлана, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

ulya
ulya

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Галя Изотова
Галя Изотова

Светлана, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

yatsura_84
yatsura_84

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

galimov_81
galimov_81

Светлана, спасибо.
Приготовила кабачковую запеканку.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Рецепт Картофельной запеканки без яиц
Запеканки Картофельная запеканка без яиц

Блюда без яиц считаются менее калорийными, поэтому я часто готовлю их без этого ингредиента, если это, конечно, возможно. И сегодня я открою тайну, как приготовить картофельную запеканку без яиц!

60 мин

Рецепт Запеканки из яиц с творогом
Запеканки Запеканка из яиц с творогом

Мощная доза белка, идеально для ужина, вкусно

1 ч

Рецепт Запеканки из баклажанов
Запеканки Запеканка из баклажанов

Несложная в приготовление запеканка из овощей. Рецепт из темы - я ее слепила из того, что было. Ну и для тех, кто следит за фигурой, тоже сгодится. Заливку делала полегче, исходя из того, что все овощи обжарены предварительно, а если хочется посытнее - можно добавить немного сыра или сметанки. Извиняюсь, что нет пошаговых, сколько не порывалась пофотографировать процесс, но все время забываю про фотоаппарат ( ( (

1 ч

Рецепт Запеканки из пармезана
Запеканки Запеканка из пармезана

Сливки 480 мл; Молоко 540 мл; Сыр пармезан 300 г; Яичный желток 2 шт.; Яйцо куриное 10 шт.; Оливковое масло 55 мл; Красный лук 200 г; Чеснок 1 зубчик; Имбирь 6 г; Тимьян 5 стеблей; Семена горчицы щепотка; Семена кумина (зира) щепотка; Белый винный уксус 20 мл; Коричневый сахар 30 г; Варенье из черной смородины 1/2 чайной ложки; Бальзамический уксус 15 мл; Томатная паста 1/2 чайной ложки; Овощной бульон 50 мл; Крахмал 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 80 г; Грецкие орехи 50 г; Бриошь 4 шт.; Салат фризе 100 г; Соль по вкусу...

1 ч 45 мин