Венские вафли на кефире

Рецепт венских вафель на кефире
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 312 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусные вафли на завтрак обязательно поднимут настроение!

Предлагаю приготовить венские вафли. Рецепт очень простой и незамысловатый - справится даже начинающий кулинар. Вафли можно подавать с молоком или с какао, а можно брать с собой в школу или на работу в качестве перекуса. Попробуйте, вам понравится! Рекомендую попробовать приготовить рецепт вафель для мороженого, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Кефир - 200 мл
  • Пшеничная мука - 350 г
  • Ванилин - 5 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, насыпаем сахар, растираем в пышную массу, добавляем яйца, взбиваем с помощью миксера.

  2. Вливаем кефир, перемешиваем.

  3. Вводим муку с ванилином и разрыхлителем, перемешиваем, получаем густое тесто вязкой консистенции.

  4. Выкладываем тесто в вафельницу (примерно по 2 столовые ложки), выпекаем, ориентируясь на золотистый цвет (это примерно 3-5 минут).

  5. Выкладываем на блюдо и подаем к столу.

  6. Красивые аппетитные вафли на кефире готовы, приступаем к дегустации!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брюссельские вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт венских вафель на кефире приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
owlisi
owlisi

Делала венские вафли на кефире один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Маша Щербакова
Маша Щербакова

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

elintow
elintow

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Костюк Алена
Костюк Алена

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Януля Секрет
Януля Секрет

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

elizaveta
elizaveta

Обязательно сделаю венские вафли на кефире!!!

rimiera
rimiera

У меня мама так готовила венские вафли на кефире, а я люблю хрустящие вафли.

Тулинова Софья
Тулинова Софья

Очень красиво! И вкусно!

Трутнева Вера
Трутнева Вера

Венские вафли на кефире для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

valentina
valentina

Какая красота…

arina
arina

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Лера Шадрикова
Лера Шадрикова

Redele1981, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

parisedi1979
parisedi1979

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

lyusya70
lyusya70

Готовила венские вафли на кефире много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Нюта Удачина
Нюта Удачина

Очень понравился состав венских вафель на кефире, все отлично должно сочетаться!

Надежда Шерель
Надежда Шерель

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Рецепт Вафель в электровафельнице
Вафли Вафли в электровафельнице

Если у вас есть электровафельница, то вы знаете, как она облегчает хлопоты на кухне по утрам. Представляю вашему вниманию рецепт вафель в электровафельнице - простой, но очень удачный.

30 мин

Рецепт Венских вафель с изюмом
Вафли Венские вафли с изюмом

Мягкие венские вафли приготовлены с изюмом в электровафельнице.

20 мин

Рецепт Вафель для мороженого
Вафли Вафли для мороженого

Хочу поделиться рецептом замечательных вафель для мороженого. Они получаются вкусными, хрустящими, рассыпчатыми и хорошо подходят к любому мороженому. Я пеку сразу большую порцию вафель и храню их в плотно закрытом контейнере, вынимая по мере необходимости. В рецепте все ингредиенты измеряются в стаканах. Вы можете взять стакан любого объема, главное, чтобы все продукты измерялись в дальнейшем именно им. Если вы возьмете стандартный стакан 250 мл, то теста получиться большая порция. Так что для пробы смело можете брать стакан меньшего объема. Надеюсь, ценители домашнего мороженого (и не только) оценят эти вафли по достоинству. Угощайтесь, друзья!

1 ч

Рецепт Брюссельских вафель
Вафли Брюссельские вафли

Секрет рецепта в том, что белки и желтки взбиваются отдельно. В результате получаются нежные, мягкие, слегка сладкие вафли.

1 ч